Луковые улитки

**-GALKA-** » Ср дек 30, 2009 11:06 am

Луковые улитки

Лук 4шт
Тесто слоенное дрожжевое 1 пласт
Мука 0,5 стакана
Масло растительное для жарки
Соль, перец, специи

Приготовление
Лук мелко нарезать, и обжарить на растительном масле до готовности
Остудить
Стол обильно посыпать мукой, раскатать тесто в прямоугольник
Выложить на тесто лук, разровнять его по поверхности
Тесто скрутить рулетом. Во время скручивания постоянно посыпать его мукой.
Острым ножом порезать рулет на «улитки» шириной примерно 3-4см
Выложить наши улитки на противень (или в форму) предварительно смазанную растительным маслом и застеленным пергаментной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке (200 градусов) до полной готовности (20-25мин)

Подавать к любому горячему блюду, а наиболее выигрышно – к первым блюдам

**Larachka** » Ср дек 30, 2009 1:28 pm

Я первая на такие вкусняшки-очаровашки! Обожаю разные такие штучки. :vkusno:

**kukushka** » Ср дек 30, 2009 1:54 pm

Какое интересное блюдо. :Bravo:

**Helenka** » Ср дек 30, 2009 11:21 pm

Аппетитно! :vkusno:

**Katwumen** » Чт дек 31, 2009 1:13 am

Ух ты , какая вкусняшка наверное!!! Надо на праздниках попробовать.Спасибо за идею! С Новым годом!!! :beer:

**Янтарь** » Сб янв 02, 2010 12:07 am

Интересное приминение слоеного теста. Очень понравилось !!! :daisy:

**Irishka81** » Вт янв 12, 2010 9:40 pm

Интересный рецепт! :good:

**NatLis** » Сб мар 06, 2010 7:12 pm

Приветик ! Я сдесь новенькая и хочу Ваш рецептик , но не знаю как сделать закладку - ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА !!! :Rose:

**-GALKA-** » Вт мар 09, 2010 11:11 am

Здравствуйте!! В самом низу страницы есть "в Закладочки" :Rose:

**Nastett** » Вт мар 09, 2010 12:31 pm

-GALKA-
Делала в таком же духе :oops:

с начинкой - салатом :vkusno:

,назвала "Рулет-ватрушка" :girl_blush:

а вот с луком даже не догадалась бы

спасибо за идею :daisy:

не сомневаюсь что :vkusno:

**-GALKA-** » Ср мар 10, 2010 11:10 am

Nastett писал(а):-GALKA-
Делала в таком же духе с начинкой - салатом ,назвала "Рулет-ватрушка" а вот с луком даже не догадалась бы спасибо за идею не сомневаюсь что

а вы прям запекали с салатом? или сначала готовили тесто, а потом начинку?

**Nastett** » Ср мар 10, 2010 11:35 am

-GALKA- писал(а):а вы прям запекали с салатом? или сначала готовили тесто, а потом начинку?

Ну тесто я вообще купила :pardon:

-слоеное

А в "Моих рецептах" есть подробное описание как я его делала,потому как в начинку зажаривала лук и морковь а остальные компоненты добавляла как на салат,можно еще и грибы жаренные добавлять. :vkusno:

вариаций море :friends: