“Гармоничное” количество теста - нежного и слоистого, начинка - сочная и ароматная, аппетитный, поджаристый верх.
- слоеное тесто покупное или собственного приготовления (как его сделать можно посмотреть, кликнув на ссылку названия пирога)
- 200-300 гр зеленого лука
- 1 ст.л сливочного масла
- 3 яйца.
Начинка:
Зеленый лук порезать, потушить на сливочном масле до уменьшения в объеме (минуты 3), посолить и вбить 3 яйца. Перемашать и снять с огня. Яйца должны остаться полусырыми.
Начинку выложить на тесто, края теста загнуть сверху. Выпекать при 200 градусах минут 15-20 до зарумянивания теста. Пирогу дать немного остыть.
,полезла искать,куда бы его пристроить 
