Тесто: 1 яйцо
0,5 банки сгущенки
1 ч.л. гашеной соды
3 ст. л. муки с верхом
Крем: 100 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенки
Начинка: 2 яблока, сахар, свежая смородина
1) приготовить тесто: в яйцо добавить гашеную соду, затем сгущенку и муку. Выпекать на смазанном растительным маслом противне при 170С около 10 мин.
2) Остывший корж смазывают кремом
3) Яблоки нарезают соломкой, добавляют сахар, свежую смородину. Выкладывают на корж и заворачивают.