Рулет "Наслаждение"

Модератор: Модераторы

Следующая

Рулет "Наслаждение"

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 7:38 pm

Милые хозяюшки! Прошу угоститься моим рулетиком,который быстро готовится и очень вкусный. Рецепт с кулинарного сайта,не помню название,только с моими небольшими изменениями.
SDC10030_измен.размер.JPG
прошу к столу!!!

Нам потребуется:

Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Сгущённое молоко - 350-400 г
Яйца - 2 шт
Для начинки (у меня):
Сгущённое молоко
Варенье из чёрной смородины
Приготовление:
Растопить масло на водяной бане.
Смешать яйца,сгущёнку и растопленное масло,тщательно смешать.
SDC10015_измен.размер.JPG

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в готовую массу.
SDC10016_измен.размер.JPG
Всё ещё раз тщательно ,не очень интенсивно,перемешать. Тесто должно быть,как густая сметана.
SDC10017_измен.размер.JPG

Духовку разогреть до 180 гр.
Противень застелить пергаментом,вылить тесто,разровнять по поверхности противня.
SDC10019_измен.размер.JPG

Выпекать при t 160-180 град. в зависимости от духовки, 20 минут.
Вытащить из духовки
SDC10021_измен.размер.JPG
вот такой красивый пласт :)
На горячий пласт намазываем слой сгущёнки
SDC10022_измен.размер.JPG

И слой варенья, отступая от краёв по 1-1,5 см
SDC10023_измен.размер.JPG

Сворачиваем аккуратненько в рулет
SDC10024_измен.размер.JPG

Обрезаем подсохшие краешки,
Остаётся присыпать сахарной пудрой,дать пропитаться и остыть около 1 часа. Теперь наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!
Вложения
SDC10026_измен.размер.JPG
Рулет готов! Осталось присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Последний раз редактировалось olga-alenka Пн янв 25, 2010 4:58 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

SEVINC71 (17 May 2011), engel1 (10 Aug 2011)
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Фото-отчеты

Сообщение Настя 25 » Сб янв 23, 2010 7:43 pm

Я съела всё! Хочу добавки! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Настя 25
 
Сообщения: 1730
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Сибирь
Благодарил (а): 811 раз.
Поблагодарили: 719 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 7:44 pm

Настя 25 писал(а):Я съела всё! Хочу добавки! :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Ок,будет добавка :)
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 23, 2010 7:58 pm

Рулетик очень вкусный, рецепт супер :good: А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение teta » Сб янв 23, 2010 8:01 pm

Очень вкусный рулет
Аватара пользователя
teta
 
Сообщения: 792
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: киев
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: марина

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 8:05 pm

Amalia_anomalia писал(а):Рулетик очень вкусный, рецепт супер :good: А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища :Rose:

Я согласна! Супер будет! Крем-то может быть любой для рулета,а это облегчённый вариант :)
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 8:06 pm

teta писал(а):Очень вкусный рулет

Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Amalia_anomalia » Сб янв 23, 2010 8:09 pm

olga-alenka писал(а):
Amalia_anomalia писал(а):Рулетик очень вкусный, рецепт супер :good: А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища :Rose:

Я согласна! Супер будет! Крем-то может быть любой для рулета,а это облегчённый вариант :)


Да дорогая я тоже согласна, что это облегчённый вариант и очень подходит к чаю :good:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение mama_Olik » Сб янв 23, 2010 8:18 pm

Объядение!!Рецепт-в закладки!!Спасибо!! :vkusno: :good: :Bravo:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 8:21 pm

[quote="mama_Olik"]Объядение!!Рецепт-в закладки!!Спасибо!! :vkusno: :good: :Bravo:[/
Угощайся,Олечка! :)
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение gale04 » Сб янв 23, 2010 8:48 pm

Олечка у тебя все вкуснеко, но этот рулет!!!!! крем без сл.мас. супер. :good:
Аватара пользователя
gale04
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 7 дек 2009
Откуда: тукменистан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Gulnara

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 8:52 pm

gale04 писал(а):Олечка у тебя все вкуснеко, но этот рулет!!!!! крем без сл.мас. супер. :good:

Спасибо за похвалу! :Rose: Угощайся! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Helenka » Сб янв 23, 2010 9:00 pm

Ольга, вкусный рулетик! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение olga-alenka » Сб янв 23, 2010 9:13 pm

Helenka писал(а):Ольга, вкусный рулетик! :vkusno:

Спасибо,Леночка! :Rose:
Аватара пользователя
olga-alenka
 
Сообщения: 843
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 172 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Николь » Сб янв 23, 2010 10:16 pm

Он такой красивый! Ровный, толстенький :), заглядение! Завтра приготовлю и насладимся. Оленька, подскажите по сахару, насколько он сладкий?
Аватара пользователя
Николь
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 19 авг 2008
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Ева


Следующая

Рулет "Наслаждение"

Вернуться в Пирожные, рулеты



cron