Рулет "Наслаждение"

**olga-alenka** » Сб янв 23, 2010 7:38 pm

Милые хозяюшки! Прошу угоститься моим рулетиком,который быстро готовится и очень вкусный. Рецепт с кулинарного сайта,не помню название,только с моими небольшими изменениями.

: прошу к столу!!!

Нам потребуется:

Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Сгущённое молоко - 350-400 г
Яйца - 2 шт
Для начинки (у меня):
Сгущённое молоко
Варенье из чёрной смородины
Приготовление:
Растопить масло на водяной бане.
Смешать яйца,сгущёнку и растопленное масло,тщательно смешать.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в готовую массу.

Всё ещё раз тщательно ,не очень интенсивно,перемешать. Тесто должно быть,как густая сметана.

Духовку разогреть до 180 гр.
Противень застелить пергаментом,вылить тесто,разровнять по поверхности противня.

Выпекать при t 160-180 град. в зависимости от духовки, 20 минут.
Вытащить из духовки

вот такой красивый пласт

На горячий пласт намазываем слой сгущёнки

И слой варенья, отступая от краёв по 1-1,5 см

Сворачиваем аккуратненько в рулет

Обрезаем подсохшие краешки,
Остаётся присыпать сахарной пудрой,дать пропитаться и остыть около 1 часа. Теперь наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!

**Настя 25** » Сб янв 23, 2010 7:43 pm

Я съела всё! Хочу добавки! :vkusno:

**olga-alenka** » Сб янв 23, 2010 7:44 pm

Настя 25 писал(а):Я съела всё! Хочу добавки!

Ок,будет добавка

**Amalia_anomalia** » Сб янв 23, 2010 7:58 pm

Рулетик очень вкусный, рецепт супер :good:

А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища :Rose:

**teta** » Сб янв 23, 2010 8:01 pm

Очень вкусный рулет

**olga-alenka** » Сб янв 23, 2010 8:05 pm

Amalia_anomalia писал(а):Рулетик очень вкусный, рецепт супер А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища

Я согласна! Супер будет! Крем-то может быть любой для рулета,а это облегчённый вариант

**olga-alenka** » Сб янв 23, 2010 8:06 pm

teta писал(а):Очень вкусный рулет

Спасибо!

**Amalia_anomalia** » Сб янв 23, 2010 8:09 pm

olga-alenka писал(а):
Amalia_anomalia писал(а):Рулетик очень вкусный, рецепт супер А еще можно крем приготовить так....Взбить масло до получения белой массы, потом добавить сгущенное молоко, ванилин и варенье. смазать этим кремом и положить в холодельник.......................вкуснотища

Я согласна! Супер будет! Крем-то может быть любой для рулета,а это облегчённый вариант

Да дорогая я тоже согласна, что это облегчённый вариант и очень подходит к чаю :good: