Кофейный рулет

Модератор: Модераторы

Сообщение YULI d » Ср сен 01, 2010 5:38 pm

ой как-то он у меня на фотке совсем не аппетитно выглядит.... :girl_blush2:
а был правда такой вкусный :girl_pardon: :vkusno:
Аватара пользователя
YULI d
 
Сообщения: 370
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: Almeria,España
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Morvolna » Чт сен 02, 2010 9:58 am

YULI d
Юля,внешний вид иногда бывает обманчивым :) ...Главное,что по вкусу пришёлся.Спасибо за отзыв :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Leksandra » Сб сен 04, 2010 8:22 pm

Morvolna писал(а):Любителям кофе,думаю,рулет особенно понравится

Ксюша, я завтра своему кофеману буду делать.
Скажи, а корж не треснет при скручивании?
Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Morvolna » Сб сен 04, 2010 11:22 pm

Olenjka писал(а):корж не треснет при скручивании?

Оль,у меня всё получилось :girl_yes: ....Бисквит получается "податливым" :) ....Пробуй и желаю удачи!

Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Leksandra » Вс сен 05, 2010 5:59 pm

Morvolna писал(а):Пробуй и желаю удачи!

Спасибо за рецепт, Ксюша :Rose: , я сделала. Нам понравилось :vkusno: .
Я так понимаю, крахмал и дает тесту пластичность и он не трескается?
Хотя у меня когда с полотенцем сворачивала все гладко получилось, а когда с кремом немного треснул-таки...
А вот крема на мой взгляд было маловато :girl_pardon: , слой совсем тоненький. Но когда рулет в холодильнике постоял, пропитался, получилось самое то :girl_yes: .
В креме одну часть пудры заменила какао несквиком :) .
1.jpg
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Morvolna » Вс сен 05, 2010 6:20 pm

Olenjka писал(а): я сделала

Ольчик,я в лёгком шоке :shock: ..Какая красотень аппетитная :Bravo: :good: :vkusno:
Olenjka писал(а):вот крема на мой взгляд было маловато

Даже не знаю,что и сказать :girl_pardon: ....На фото у тебя так красивенько :)
Olenjka писал(а):Нам понравилось

Очень приятно....Спасибо огромное за отчётик :daisy:

Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Leksandra » Вс сен 05, 2010 6:26 pm

Morvolna писал(а):Даже не знаю,что и сказать

Ксюш, просто у тебя получился толстый-толстый слой [s]шоколада[/s] крема :D
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Morvolna » Вт сен 07, 2010 11:47 am

Olenjka писал(а): у тебя получился толстый-толстый слой крема

Ты права ...Так вкуснее :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение josephine » Ср окт 06, 2010 3:21 pm

О,как же я люблю кофейные рулеты! :vkusno:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Morvolna » Ср окт 06, 2010 3:26 pm

josephine писал(а):как же я люблю кофейные рулеты

Марин,угощайся :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Чт фев 28, 2013 5:29 pm

Изображение
Вот такой он у меня получился :girl_pardon:
Сливок 30 процентных у нас отродясь не было- пыталась сделать с теми что есть- почти молоко. :D Добавила загуститель, но увы все равно была водичка.Ею и прослоила :lol:
Сам бисквит очень понравился- возьму его на вооружение. Вкусный очень. И с тем что было вместо сливок взбитых тоже вкусно- сьели все равно с удовольствием.Спасибо.

Morvolna (01 Mar 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пт мар 01, 2013 12:44 pm

Kontik писал(а):Вот такой он у меня получился

Очень даже симпатиШный! :girl_yes: :) :vkusno:
Kontik писал(а): пыталась сделать с теми что есть- почти молоко.

Я думаю,с такими сливками стОит добавлять совсем немного желатина в крем..должно получиться вкусно :girl_yes:
Kontik писал(а):Сам бисквит очень понравился-

Здорово!!! Рада,что рецепт не разочаровал :good: :friends: ..
Огромное спасибо за доверие к рецепту и аппетитный отчетик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Kontik » Пт мар 01, 2013 2:34 pm

Morvolna писал(а):Рада,что рецепт не разочаровал

Совсем нет- я вот думаю его как то и для пироженок использовать каких нибудь, или с другим кремом, или потом будут сливки когда то у нас- сделаю еще :D
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Morvolna » Пт мар 01, 2013 2:35 pm

Kontik писал(а): будут сливки когда то у нас

:D :D :good: Молодец,что живешь надеждой :good: :good: :D
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Хильда » Пн сен 16, 2013 10:14 am

Morvolna , Ксюша, спасибо! :Rose: Рулет - супер! :Bravo:
Твоя коллега была права: действительно, как кофе с мороженным :vkusno:
Вложения
Рулет кофейный.jpg
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга


Кофейный рулет

Вернуться в Пирожные, рулеты