Дрожжевые вафли на завтрак

[oldeg]

Хочу поделиться с вами сегодня рецептом вкусных дрожжевых вафель. Этот рецепт мне понравился тем, что тесто можно завести с вечера, убрать в холодильник, а с утра только испечь быстренько вафли и подать их горячими к столу Особенно рецепт выручает в выходные дни. Их конечно можно готовить не только на завтрак, но так же на обед или ужин к чаю. Попробуйте, может и вам понравятся

Продукты примерно для 16 штук:
420 мл. теплого молока
110 гр. растопленного сливочного масла
300 гр. муки
1 ст. л. сухих дрожжей или 15 гр. свежих
2 больших яйца
2 ч. л. меда (можно заменить на сахар)
1 ч. л. соли

В чашку просеять муку, добавить все остальные ингридиенты и хорошо вымешать. Я делала со свежими дрожжами, поэтому я их сначала развела в молоке и потом уже добавила к остальным ингридиентам. Получится довольно жидкое тесто.

Если вы тесто делаете с вечера, то закрываем чашку крышкой и убираем в холодильник. Или оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Такое тесто у меня было с утра.

Разогреваем вафельницу. Я смазала ее один раз маслом, перед тем как выкладывать тесто. И выпекаем вафли.

Подавать горячими к столу с вашим любимым вареньем, джемом, медом.... Я подавала с кленовым сиропом

И с сахарной пудрой

Приятного аппетита

Отчеты 1.Zolotaja 2.Milaja

[Dosha]

ммммммммммм..Оленька... какая у Вас сковородочка красивая!!!!!! и ваХли... это что-то!!!!!!!

[Sindirella]

Надо срочно разжиться такой вафельницей! А то у меня для тонких тонко...

[AlinkaNosonchik]

Отличные вафельки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Эх....а у меня вообще нет такой вафельницы............ну думаю еще разживусь)))))

[oldeg]

Девочки, спасибо, что заглянули

Надо срочно разжиться такой вафельницей!

.а у меня вообще нет такой вафельницы.....

да уж, всь инвентарь на кухню не купишь, но вафельницу я бы тоже приобрела

[Olgutca]

oldeg тоже надо обзавестись такой, а то у меня старая, советская, там столько масла надо Они мягкие остаются после выпечки? Как бельгийские?

[ольга_павловна]

А у меня тоже тонкая.А в ней никак не получится?

[DolceVita]

Оля, это же моя детская мечта - вафельницу хочу! Всё, буду к мужу приставать...с пистолетом! Чтоб вафельницу купил!
Замечательные вафли, Олечка, спасибо!

[МамусьВикусь]

oldeg Ну,жди как-нибудь с отчетом,рецепт в закладках!

[oldeg]

Они мягкие остаются после выпечки? Как бельгийские?

Оль, я не совсем знаю, какие вафли бельгийские, но эти как только испечешь нежные и хрустящие получаются, когда немного полежат, то становятся мягенькие. Но я думаю, что тут еще зависит от вафельницы. Есть вафельницы, где вафли получаются значительно толще, чем у меня.

А в ней никак не получится?

Оль, честно, не знаю, так как не пробовала, хотя тоже есть такая вафельница.

Всё, буду к мужу приставать...с пистолетом!

Чтоб вафельницу купил!

У меня самая простая и недорогая, но печет здорово

[oldeg]

Ну,жди как-нибудь с отчетом,рецепт в закладках!

С удовольствием подожду

[natousik63]

oldeg

Я тоже кинула в закладки.Но очень интерестно какие на вкус на вид .Как нибудь попробую

[Zolotaja]

Оля представляемшь, сижу и думаю чего бы напечь. Хвороста или вафель. Открываю страницу и вот привет от тебя. Как прям услышала мои мысли. Вафельница есть такая,но пользуюсь не часто. Все никак не попадался удачный рецепт, то получаются уж больно яичные,то наоборот какие-то тягучие. Попробую твой и надеюсь ,что они меня сразят. Беру в закладки и пошла готовить.

[s_svetok]

у меня тоже вафельница для тонких вафель, а рецептик понравился . Эх, была-не была! проэкспериментирую (тоже вафельки люблю ) и поделюсь результатом

[Кcюньчик]

какие замечательные хрустяшки! жаль, что вафельницы нет...