Чак-чак( еще один вариант)
Приветик девочки!!!!! Вот Вам еще один рецептик чак-чака!!! Мне он очень понравился!!!!
нам нужно
Тесто
3 яица
300гр муки
щепоть соли
1ст.л. коньяка(водки)
масло для жарки
Сироп
2ст. сахара
3 ст.л. меда
Из составных вымешиваем тесто. Раскатываем его в большой прямоугольник и режем на длинные полосы, полосочки посыпаем мукой и складываем друг на друга и также режем на маленькие полосочки!!!
В казанчике разогреваем масло и кидаем полоски в кипящее масло, жарим до румяности. Выкладываем на бумажное полотенце!!
Делаем сироп
Разогреваем мед и в него высыпаем сахар, варим до растворения сахара!!
Соломку смешиваем с сиропом чуть-чуть разминая!!! На тарелку выкладываем горкой!!!
Все!! Приятного аппетита!!!