Что нужно:
150г муки
125г сливочного масла
60г сахара
щепотка соли
4 ч.л.ванильного сахара
джем или конфитюр(на ваш вкус)
я использовала джем из черной смородины
Что делать:
1.Из муки,масла,сахара,2 ч.л.ванильного сахара и соли вымесить тесто.Положить в холодильник на 1 ч.
2.Духовку нагреть до 200 градусов.Тесто раскатать в тонкий пласт и формочкой вырезать из него фигурки в виде снежинок(у меня вышло 16 снежинок).У 8 снежинок вырезать серединку.Выпекать все печенье в духовке 8 мин.Вынуть из духовки.Снежинки с дырочкой сразу же посыпать 2 ч.л. ванильного сахара.Целое печенье намазать джемом,накрыть оставшимся печеньем.