Доброго всем времени суток!!! Пришла я сегодня с очень вкусным рецептиком кексов!!! Не знаю есть ли такой рецепт на сайте, но я не нашла. В этих кексах есть внутри сюрприз- яркий сочный мандарин!!! Что еще нужно для Новогоднего настроения???
Ингредиенты:
Сливочное масло- 200 гр;
Мука- 200 гр;
Сахар- 200 гр;
Яйца куриные- 2 шт;
Разрыхлитель- 1 чайная ложка;
Мандарины- 5 шт;
Сахар коричневый- 50 гр
Приготовление:
В чаше соединяем сахар и сливочное масло комнатной температуры, взбиваем.
Не переставая взбивать по одному добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
На дно форм для выпечки насыпаем немного коричневого сахара.
На сахар выкладываем колечки очищенного мандарина.
Заливаем тестом до половины формочки.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Вот и все, вкусные и ароматные кексы готовы, можно приглашать к столу друзей !!! Приятного чаепития!!!