Сливовый "Наполеон"

Модератор: Модераторы

Следующая

Сливовый "Наполеон"

Сообщение Helenka » Ср авг 26, 2009 5:44 pm

Девчонки!!! Добрый вечер!!! :) Мы сегодня к Вам со сладеньким :vkusno:
Приготовили с дочкой тортик! Получилось быстро и очень необычно! Спешим поделиться :)
DSCN2067.JPG

Необходимые продукты: :)
- 500 гр готового слоеного теста;
- 200 мл сливок жирностью 33%;
- 500-600 гр слив;
- 200 гр сахара;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 1 ч. л. молотой корицы.

Приготовление:
В первую очередь смешиваем 1 ст. л. размягченного масла с 1 ч. л. сахара и смазываем первый пласт теста. Кладем второй пласт сверху на первый и тонко раскатываем. Не забудьте сделать частые проколы вилкой!
DSCN2063.JPG

Противень сбрызните водой, положите тесто и поставьте в разогретую духовку. Как только поднимится и зарумянится, пора достать и дать остыть.

Следующий этап - начинка!
Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки.
DSCN2061.JPG

Готовим сливы с сахаром и корицей, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. НО: не увлекайтесь, иначе дольки разваряться. Добавляем оставшееся сливочное масло и оставляем остывать.

Сливки взбить в густую пену.

У остывшего теста подравниваем края, крошки сохраняем. Режем тесто на 2-3 равных коржа в зависимости от высоты.

Если получилось 2 коржа:
Нижний корж смазываем взбитыми сливками, уклыдываем сливы, сверху укладываем второй пласт, смазываем сливками и посыпаем крошками.
Если получилось 3 коржа:
Нижний корж смазываем взбитыми сливками, укладывает второй слой, тоже смызанный сливками, уклыдываем сливы, сверху укладываем третий пласт, смазываем сливками и посыпаем крошками.

Поставить в холодильник на 1 час!
DSCN2066.JPG

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :daisy:

Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Мармеллладка » Ср авг 26, 2009 5:45 pm

Сегодня нас тортиками радуют!Лена,умница! :Rose:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Anutik905 » Ср авг 26, 2009 5:50 pm

Выглядит очень заманчиво! :vkusno: Я думаю,можно и другие фруктики и ягодки добавить,на любителя.За идею спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Anutik905
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Откуда: красноярск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Анна

Сообщение Helenka » Ср авг 26, 2009 5:51 pm

Мармеллладка писал(а):Сегодня нас тортиками радуют!Лена,умница! :Rose:

Объявляем среду ДНЁМ ТОРТИКОВ!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Мармеллладка » Ср авг 26, 2009 5:52 pm

Я за руками и ногами! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Helenka » Ср авг 26, 2009 5:52 pm

Anutik905 писал(а):Выглядит очень заманчиво! :vkusno: Я думаю,можно и другие фруктики и ягодки добавить,на любителя.За идею спасибо :daisy:

Я, думаю, можно яблоки, персики, абрикосы! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение oldeg » Ср авг 26, 2009 5:54 pm

я бы тоже от кусочка не отказалась бы :wink: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Helenka » Ср авг 26, 2009 5:55 pm

Мармеллладка писал(а):Я за руками и ногами! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

:D :D :D :D :D :girl_yes:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Helenka » Ср авг 26, 2009 5:56 pm

oldeg писал(а):я бы тоже от кусочка не отказалась бы :wink: :daisy:

Ольга, присоединяйтесь и угощайтесь :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение majjella » Ср авг 26, 2009 6:07 pm

Очень КРАСИВО и главное вкусно ! :vkusno: :Bravo:
У меня вопросик...скажите если я заменю клубничкой ето не испортит вкус Наполеончика.....у нас сливок нету,, :cry:
Спасибо большое Вам за рецептик ! :friends: Молодец ! :daisy:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение OlgaL » Ср авг 26, 2009 6:26 pm

Леночка, какую ты красоту приготовила!!! :good:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3656 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Рататуйка » Ср авг 26, 2009 7:31 pm

Елена ты генератор идей!! Задумка очень хорошая :good: :Rose: :Bravo:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Танюня1 » Ср авг 26, 2009 7:58 pm

Вкуснятина! :vkusno:
Аватара пользователя
Танюня1
 
Сообщения: 352
Зарегистрирован: 5 ноя 2008
Откуда: ЯНАО
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Irishka81 » Ср авг 26, 2009 8:17 pm

Такое сладенькое объедение!!!!! Красивый тортик, да и затраты физические и временные сведены к минимуму. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье
 
У Irishka81 сегодня день рождения!

Сообщение jelena25 » Ср авг 26, 2009 8:55 pm

Helenka
Аппетитно и быстро :Yahoo!:
я утащила кусочек :Rose:
Аватара пользователя
jelena25
 
Сообщения: 1043
Зарегистрирован: 17 янв 2009
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена


Следующая

Сливовый "Наполеон"

Вернуться в Торты