Торт Чебурашка

**Ласка** » Ср май 27, 2009 7:18 pm

Торт Чебурашка

Тесто: 3 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. сметаны (можно обезжиренной)
3 ст. л. мёда
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды(погасить в 1 ст. л. уксуса)
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. мака
0,5 ст.орехов
0,5 ст. изюма
Крем:700 гр. сметаны
200 мл. сливок или cool whip
1 ст. сахара

Яйца взбить с сахаром, добавить мёд и сметану, всё перемешать, затем смешать муку с разрыхлителем, добавить в смесь, погасить соду , вылить туда же и всё тщательно перемешать. Разделить тесто на 3 равные части, в каждую добавить орехи(дроблёные),изюм и мак, выпекать в форме 26-27 см в диаметре или в прямоугольной форме при 400 гр. по Фаренгейту (200 гр. С).Торт получается довольно большой и коржи лучше, чтобы были тонкие, чтобы их не разрезать.Остудить коржи и смазать кремом.Сверху посыпать тёртым шоколадом.
Для крема; сметану взбить с сахаром, затем добавить взбитые сливки и ещё немного взбивать, но недолго, чтобы не перебить.

**catwoman** » Ср май 27, 2009 7:48 pm

помню, как мама пекла этот вкусный тортик :vkusno:

правда, она его называет мечтой адмирала :roll:

**Шоко-лапка** » Ср май 27, 2009 7:49 pm

Вкусненький Чебурашечка! :good:

Спасибо!

**Elune** » Ср май 27, 2009 8:09 pm

Ласка
Этот тортик был представлен на нашем форуме под разными названиями,но это ни в коем случае не влияет на его нежнейший вкус.Спасибо за такой аппетитный тортик. :good:

**Ласка** » Ср май 27, 2009 8:28 pm

Elune, да, я его пекла и у меня он был под названием "Наташа", но без мёда и получался не такой нежный, как этот...
А в таком исполнении я угодила всем в своей семье, дети не любят медовые, а мы с мужем любим, а тут его почти не слышно, по крайней мере дети не узнали и уплетали за обе щёки.

**Nesty758** » Ср май 27, 2009 10:18 pm

Потрясающий тортик :daisy:

спасибо за рецептик

**pushok** » Чт май 28, 2009 8:40 am

А я такой не пекла :skalka:

спасибо за рецепт :good:

**aginka** » Чт май 28, 2009 8:50 am

шикарный тортик :vkusno:

попробую спечь на выходные и вопрос :какую баночку cool whip ложить 16oz или 8oz?

**Ласка** » Чт май 28, 2009 6:03 pm

aginka , 8 унций.

**aginka** » Чт май 28, 2009 6:29 pm

Ласка писал(а):aginka , 8 унций.

спасибо

**Олюка** » Пт май 29, 2009 8:47 am

Ласка
Шикарный тортик! :Bravo:

**ЭКСТРИМ** » Ср июн 10, 2009 11:09 am

Очень вкусный сытный торт!!!Добавлю в закладку,будет повод испеку. :Rose:

**Natalyadiva** » Пт июн 12, 2009 8:42 pm

Оччень аппетитный тортик!! Ням-ням! :beer:

Спасибо!

**pirinka** » Сб июн 13, 2009 7:45 pm

Супер!!!

**lario** » Сб июн 13, 2009 8:51 pm

Тортик такой аппетитный и должно быть вкусный и сразу видно, что домашний. А то тут девочки так шикарно оформляют, что в жизни не поверишь, что они не профессионалы.

Торт Чебурашка

Торт Чебурашка

Фото-отчеты

Торт Чебурашка