Быстрый Торт "Кокосовая маковка"

**maj4ik** » Чт май 14, 2009 12:10 am

Быстрый Торт "Кокосовая маковка"

Тортик из разряда "для ленивых" - минимум телодвижений - и наш торт готов! :girl_hide:

Сам тортик очень вкусный - мягкий, нежный, с ярковыраженным маковым вкусом и кокосовой ноткой.
Нам очень понравилось - попробуйте и вы! :vkusno:

(Источник - Бухгалтер)

Для теста:
150 г сливочного масла
1 стакан саxара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан мака
3 яйца
1 пакетик ванильного саxара
1 стакан муки
пол-пакетика разрыхлителя
цедра лимона (1 пакетик)
200 г сметаны

Для глазури:
100 мл сливок (33%)
150 г тёмного шоколада
30 г сливочного масла
2 ст. ложки коньяка

Итак:

Тесто:
Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Влить растопленное и слегка остывшее масло.
Добавить сметану и всё хорошенько перемешать.
Всыпать мак, кокосовую стружку и цедру лимону.
Всыпать муку с разрыхлителем.

Всё хорошенько перемешать до однородности.
Полученную массу вылить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму (форма 26 см)

И отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут (до сухой зубочистки)

Глазурь:
Глазурь приготовить пока тортик ещё печётся.
Сливки с маслом довести до кипения.
Всыпать поломанный на кусочки шоколад.
Снять с огня и мешать до однородной массы.
Добавить коньяк и снова перемешать.
Не давая торту остыть, и не вынимая его из формы, залить торт глазурью и дать застыть.

Вынуть из формы.

и украсить по желанию - я от нечего делать туда просто розочек посадила. :girl_blush:

Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!

**Tanuxa** » Чт май 14, 2009 12:26 am

цедра лимона (1 пакетик)-Это что:лимонная кислота сухая?Поясните пожалуйста!Или это свежий лимон с которого на терке натерли кожуру?

**maj4ik** » Чт май 14, 2009 1:26 am

Tanuxa писал(а):цедра лимона (1 пакетик)-Это что:лимонная кислота сухая?Поясните пожалуйста!Или это свежий лимон с которого на терке натерли кожуру?

Цедра лимона - это его натёртая шкурка - просто я использую покупную - не надо заморачиваться и самой тереть :roll:

**Лило** » Чт май 14, 2009 1:29 am

интересный рецепт, спасибо :daisy:

**aliza** » Чт май 14, 2009 2:28 am

maj4ik
Классный тортик!!! :good:

Представляю,какой вкусный!!! :vkusno:

Майя,спасибо за рецептик!!! :Rose:

**maj4ik** » Чт май 14, 2009 4:25 am

Девочки, вам спасибо!! :daisy:

**JUVS** » Чт май 14, 2009 8:28 am

классненько

**Лёль4ик** » Чт май 14, 2009 9:54 am

Какой хороший рецепт, Майя, спасибо тебе :Rose:

, легко, быстро и вкусно - это главное :Yahoo!:

**Луиза S** » Чт май 14, 2009 9:57 am

Выглядит очень аппетитно! Но не скрипит ли все это на зубах - кокосовая стружка и мак?

**Ol Ge** » Чт май 14, 2009 10:48 am

Суперскии тортик , а главное быстрыи. :Rose:

**LuRu** » Чт май 14, 2009 12:31 pm

Люблю,быструю,сладкую выпечку :vkusno:

Рецептик утащила :girl_blush:

Спасибки

**ляльчик** » Чт май 14, 2009 7:58 pm

Интересный рецептик :good:

,надо будет попробовать!
Спасибо Майя! :daisy:

**maj4ik** » Пт май 15, 2009 1:01 am

Луиза S писал(а):Выглядит очень аппетитно! Но не скрипит ли все это на зубах - кокосовая стружка и мак?

У нас ничего не скрипело

Маковый вкус приятно-насыщенный, а кокосовая стружка в самом торте "на ощупь" вообще не чувствуется - я бы сказала - чувствуется кокосовая нотка, а не сама стружка :vkusno:

Девочки, спасибо всем большое!!! :daisy:

Очень рада, что зашли! :girl_in_love:

**Луиза S** » Пт май 15, 2009 8:00 pm

Майя, спасибо за исчерпывающий ответ, не обижайся, я просто хотела уточнить. Тортик понравился. Хочу попробовать испечь. Еще раз спасибо.

**maj4ik** » Пт май 15, 2009 10:20 pm

Луиза S писал(а):Майя, спасибо за исчерпывающий ответ, не обижайся, я просто хотела уточнить. Тортик понравился. Хочу попробовать испечь. Еще раз спасибо.

Да ты что - какие обиды?? ты спросила - я ответила

пробуй на здоровье! :daisy:

Быстрый Торт "Кокосовая маковка"

Быстрый Торт "Кокосовая маковка"

Фото-отчеты

Смотрите также

Быстрый Торт "Кокосовая маковка"