Черемуховый торт

[Старов]

как густая сметанка

Даже чуть гуще сделай, ладно? вообще я этот корж делаю с закрытыми глазами и даже когда не в духе. один раз вообще слишком много муки бухнула, тесто вышло отвратно густым, разбавляла водой, и все равно корж поднялся и пропекся - я уверена, что и у тебя все получится

[catwoman]

Леночка, пекла тортик на 8 марта, выпекала коржики отдельно, 3 штучки. Делала пропорцию черемуховой муки и обычной муки 1 к 1. Моя мама, кондитер, сказала, что они делают муки 2 к черемухе 1, тогда, говорит, коржики выше поднимаются. Попробую так в следующий раз, но мне и этот очень понравился, съели вдвоем с мужем за один присест, поняла, что еще и норму надо увеличивать
Спасибо большое за рецептик! И с наступившим 8 марта

[Старов]

Делала пропорцию черемуховой муки и обычной муки 1 к 1. Моя мама, кондитер, сказала, что они делают муки 2 к черемухе 1, тогда, говорит, коржики выше поднимаются.

Любаша, видимо у всех мука разная, но ты эксперементируй, я так думаю сейчас - в принципе я тоже делаю 1 к 2 пропорцию, но у меня хорошо корж поднимается, видимо все дело в муке:))))

но мне и этот очень понравился, съели вдвоем с мужем за один присест, поняла, что еще и норму надо увеличивать

вот это - САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!! ты не представляешь, как я радуюсь:)))))) Спасибо, Любаша

[Наталья Ф]

Леночка, с праздником тебя Покрова Пресвятой Богородицы!
Вчера испекла я черёмуховый тортик к сегодняшнему празднику.Сегодня отведала-вкуснятина впрочем я и не сомневалась! Когда я ещё залила черёмуховую муку горячим молоком и она чуть постояла-раскрылся потрясающий миндально-ромовый аромат..Крем у меня взбитые сливки 33%
СПАСИБО, Ленусик!