Мятно-лаймовый ликер ("Мохито" на зиму)

**Lfenechka** » Ср окт 15, 2014 2:56 pm

1 пучок мяты,
2 лайма,
3-4 ст.л. сахара,
1 л. водки;

Мяту помыть, обсушить, уложить в банку, не измельчая, вместе с веточками. С лайма снять цедру, выжать сок и добавить их к мяте. Сахар 3-4 ст. ложки (можно тростниковый), кто любит послаще кол-во сахара увеличить, на свой вкус. Всё это залить водкой и поставить настаиваться на 10-14 дней в темное прохладное место, периодически встряхивая. По истечении срока, процедить и употреблять или в виде ликера или в виде коктейля, например со спрайтом. Вот последний вариант лично мне ооочень понравился

**SOLAN** » Ср окт 15, 2014 3:03 pm

У меня уже мята в огороде старовата.Интересно, пойдет сюда такая?

**SOLAN** » Ср окт 15, 2014 3:08 pm

О, чуть не забыла! Ваш острый маринованный перчик - самый вкусный из всех, что я в жизни до этого пробовала! Закрываю второй год. И уже одну баночку съела с мужем и другом за вечер из закаток этого года. Надо еще сделать, пока его продают. И еще, я этим рассолом заливала перчики, фаршированные сыром фета. Бомба! И видАла я теперь "ашановские" фаршированные острые перчики по 200 руб за маленькую баночку! Огромное Вам спасибо за рецепт!