Кофе с шоколадным ликёром

Модератор: Модераторы

Кофе с шоколадным ликёром

Сообщение AnCoLia » Вт апр 09, 2013 8:51 pm

Долго думала публиковать рецепт или нет, на форуме, в разделе алкогольные напитки, множество рецептов :) И всё же, предлагаю Вам приготовить кофе с шоколадным ликёром!
За неимением шоколадного ликёра, можно в этом кофе использовать коньяк или виски.

kofe.jpg


Ингредиенты на 2 порции:

30 грамм чёрного шоколада
250 мл. готового кофе
125 мл. сливок 10-15%
40 мл. шоколадного ликёра
сахар по вкусу
Для украшения:
60 мл сливок для взбивания(я использовала готовые взбитые сливки)
2 коктейльные вишни
2 шоколадные палочки

В сотейнике натереть шоколад, добавить готовый кофе, сахар и сливки, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума и варить на медленном огне 2 минуты, постоянно помешивая, потому что будет убегать. Ввести ликер и готовить еще 1 минуту.
Налить в чашки. Взбить сливки и выложить поверх напитка. Украсить вишней и палочками и подавать :daisy:

admira (09 Apr 2013), Keanu (09 Apr 2013), Викуся Кукуся (10 Apr 2013), Elenka_ (10 Apr 2013), Sandra777 (10 Apr 2013), 4uto4ka (10 Apr 2013), Счастливая (11 Apr 2013)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение admira » Вт апр 09, 2013 8:54 pm

Какая красота, Мариш!!! :good: Спасибо! :Rose: :Rose:

AnCoLia (09 Apr 2013)
Аватара пользователя
admira
 
Сообщения: 4332
Зарегистрирован: 16 июл 2009
Благодарил (а): 7216 раз.
Поблагодарили: 5520 раз.
Имя: Наташа

Сообщение светланка555 » Вт апр 09, 2013 9:24 pm

Мариночка, я обожаю кофе в любом виде. А это просто кофейный шедевр. Спасибо!

AnCoLia (09 Apr 2013)
Аватара пользователя
светланка555
 
Сообщения: 299
Зарегистрирован: 9 фев 2013
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 338 раз.
Поблагодарили: 357 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Darya1991 » Вт апр 09, 2013 9:45 pm

Вот тоже думала что бы сварганить с шоколадным ликером... :roll: и тут Маришка помогла! :Yahoo!: Спасибо, дорогая :Rose: Обязательно сделаю такой коктейль, уж ооооооооооочень вкусный :vkusno: :vkusno: :)

AnCoLia (09 Apr 2013)
Аватара пользователя
Darya1991
 
Сообщения: 1316
Зарегистрирован: 29 май 2012
Откуда: Воскресенск
Благодарил (а): 2412 раз.
Поблагодарили: 3043 раз.
Имя: Дарья

Сообщение AnCoLia » Вт апр 09, 2013 9:54 pm

admira, светланка555, Darya1991, Спасибо дорогие, попробуйте! Я это кофе пила остывшим, мне больше понравилось, когда не выражен вкус алкоголя :good:
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина

Сообщение Кcюньчик » Вт апр 09, 2013 11:15 pm

Марина, подача шикарная! :vkusno: :vkusno: сейчас бы такого кофейку... :girl_in_love:

AnCoLia (10 Apr 2013)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение AnCoLia » Ср апр 10, 2013 2:14 am

Кcюньчик писал(а):Марина, подача шикарная!

Спасибо Ксюш, угощайся :friends:
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4039
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4858 раз.
Поблагодарили: 4577 раз.
Имя: Марина


Кофе с шоколадным ликёром

Вернуться в Алкогольные