супер легкая и быстрая вышневая наливка

[Люсенок]

Всем привет! Я новенькая, хочу поделится рецептом, который в этом году узнала и очень часто использовала!
значит нам нужно:
150 вишенок
200 вишневых листочков
1 литровая банка сахара
1 чайная ложка лим.кислоты
2 литра воды
1 литр водки

Ложем вишни и листочки в кастрюльку, засыпаем сахаром и ставим на огонь. После закипания убавляем газ и добавляем лим.кислоту, варим 20 минут. После выключаем и настаиваем 12 часов. затем процеживаем и вливаем водку. Всё. Храним в холодильнике... Вкус и аромат замечательны... :Д

в идеале наливка получается прозрачной... но у меня нет из-за переспелых вишен.
вкуснятина

[mari+arm]

Мариночка..а 150 штук вишен это сколько грамм примерно?

[marina4]

вишен где-то пол литровая баночка получается!!!

[Зулечка]

Марина с дебютом Тоже делала в прошлом году , но только из половины нормы, хочу ещё добавить, что получается приторно сладко, хотя в моем рецепте сахара на 1 литр воды было 400 гр. А здесь 500 гр..
Подтверждаю, что получается очень насыщенный вишневый вкус и цвет

[marina4]

Зулечка
Спасибо . На счет сладости - может и от вишни тоже зависеть, и я люблю сладенькое Забыла написать что выход готового продукта 3 литра

[csillag]

marina4

150 вишенок
200 вишневых листочков

не понятно чего гр или шт?

[marina4]

csillag
штучек!

[галина1962]

Девочки, нашла в интернете (уже не помню у кого..ну спасибо автору) рецепт вишнёвки...напоминает по вкусу ликёр раньше продавали такой черри
1 литровая банка вишни(можно мороженой)
1 литровая банка сахара
1 литровая банка воды
Всё это закипятить до растворения сахара и остудить...добавить 1 литр водки(самогонки или разведённого спирта) процедить через плотную ткань и разлить по бутылкам.
Я брала вишню без косточки и потом её на торт "пьяная вишня" использовала , а в бутылки как разлила добавила по капельке эссенции вишнёвой(или миндальной)...испытание проводили на 23 февраля и 8 марта...такая чудесная штука всем понравилось очень.Кто хочет может пробовать.Я сначала пол порции сделала а потом уже целую порцию.Кстати так можно делать с клубники, смородины..только с яблок было написано не надо делать....получается не вкусно.