Пиво имбирное или квас не русский

**leo1970** » Пн фев 28, 2011 6:52 pm

Люсенок писал(а):Поняла, надо пробовать

Возможно горечь дает белая часть лимона. Ее, конечно класть не стоит, как я и описал в рецепте.

**Dianadi** » Пн фев 28, 2011 7:03 pm

Перелила в стеклянную тару. Осадок уже есть. Цвет по-описанию, правильный. С меня отчет через 2 дня :wink:

**leo1970** » Пн фев 28, 2011 7:36 pm

Dianadi писал(а):Перелила в стеклянную тару. Осадок уже есть. Цвет по-описанию, правильный. С меня отчет через 2 дня

ждемс

**Limonchik** » Ср мар 02, 2011 10:22 pm

Я сделала такой квас. Если честно, 24 часа ему исполнится завтра, но недотерпела. Очень вкусно! Жалею, что приготовила только полпорции. Обязательно сделаю еще, когда приглашу каких-нибудь гостей. Большое спасибо за рецепт. :beer:

(Не сердитесь: я только чуть-чуть отпила, остальное - завтра, по правилам).

**leo1970** » Ср мар 02, 2011 10:23 pm

Limonchik писал(а):Я сделала такой квас. Если честно, 24 часа ему исполнится завтра, но недотерпела. Очень вкусно! Жалею, что приготовила только полпорции. Обязательно сделаю еще, когда приглашу каких-нибудь гостей. Большое спасибо за рецепт. (Не сердитесь: я только чуть-чуть отпила, остальное - завтра, по правилам).

Попробуйте с тарталетками с форелью. Вааще абальдеть

**Dianadi** » Пн мар 07, 2011 1:44 pm

Обещала давно отчитаться, но сразу не получилось :girl_blush:

Так вот. Начну с того, что я сама не являюсь большой поклонницей пива, не знаю сортов и разновидностей и не являюсь специалистом в этой области :girl_pardon:

Про этот напиток (мы тут спорили квас-пиво), скажу сразу, вкус необычный. Или не такой, какой ожидаешь от магазинного пива. Но... очень интересный. У меня был не совсем такой имбирь, как в рецепте, может от этого слегка горчил, но ведь пиво и горчит, насколько я понимаю. Лимон я люблю во всех его проявлениях. Напиток очень приятный на вкус, кто заинтересовался, рекомендую попробовать. Мне лично язык не сильно развязал, но за руль после употребления сесть не рискнула

Леонид, спасибо за рецепт, будем делать :beer:

**leo1970** » Пн мар 07, 2011 2:50 pm

Dianadi писал(а):Мне лично язык не сильно развязал, но за руль после употребления сесть не рискнула

Крепкая леди

**Dianadi** » Пн мар 07, 2011 2:54 pm

leo1970 писал(а):
Dianadi писал(а):Мне лично язык не сильно развязал, но за руль после употребления сесть не рискнула

Крепкая леди

А то

**Mariya_Egoshina** » Чт мар 10, 2011 11:28 am

все-таки, судя по составу, не квас это, и не пиво, а... БРАГА!!! ))))) пошла делать )))

**Dianadi** » Чт мар 10, 2011 11:32 am

Mariya_Egoshina писал(а):все-таки, судя по составу, не квас это, и не пиво, а... БРАГА!!! ))))) пошла делать )))

Мне будет интересно узнать твое мнение :wink:

буду ждать :beer:

**Mariya_Egoshina** » Чт мар 10, 2011 11:45 am

Dianadi, потом обязательно расскажу. саму интерес разбирает, а сочетание имбирь+лимон мне определенно нравится )))) думаю, это будет вкусно. как бы двое суток вытерпеть? ))))

**Dianadi** » Чт мар 10, 2011 5:47 pm

Mariya_Egoshina писал(а): как бы двое суток вытерпеть? ))))

**BlackWhite** » Чт мар 10, 2011 6:11 pm

leo1970, прочитала всю тему и не нашла ответа на интересующий вопрос: сколько его можно хранить после приготовления? У нас семья маленькая (полтора человека, так как я алкоголь почти не употребляю), не хотелось бы чтоб за давностью испортился

**leo1970** » Чт мар 10, 2011 6:21 pm

BlackWhite писал(а):leo1970, прочитала всю тему и не нашла ответа на интересующий вопрос: сколько его можно хранить после приготовления? У нас семья маленькая (полтора человека, так как я алкоголь почти не употребляю), не хотелось бы чтоб за давностью испортился

Кто же из вас половина?

У меня стоял в холодильнике около недели. При этом осадок постоянно оседал. Газация не уменьшалась. Вкус не менялся.
Вкус на квас не похож.
Вот, в принципе и все

**BlackWhite** » Чт мар 10, 2011 10:13 pm

leo1970, половина - это я

С меня отчет - завтра начну готовить