Доброе утро! Я к Вам с горяченьким шоколадом с корицей!
Молоко - 350 мл
Сливки 20%-ой жирности - 150 мл
Корица (можно чайную ложку порошка) - 1 палочка
Шоколад горький - 1 плитка
Смешайте молоко со сливками в кастрюле с антипригарным покрытием, доведите до кипения. Добавьте растолченную в ступке корицу, дайте настояться 5 минут, процедите и смешайте с тертым шоколадом, нагревайте, пока шоколад не растворится. (Отдельно я взбила молочко в пену выложила её на горячий шоколад в чашке и посыпала какао.) Разливаем по чашечкам и наслаждаемся!
Приятного! С уважением Инна!