Вдохновившись рецептом Чай для моржей я решила заготовить впрок имбирь с лимоном, чтобы при желании в любое время можно было быстро сделать напиток, полезных свойств которого не перечислить и за день!
На банку (меньше чем литровая, из-под шоколадной пасты "365 дней") мне понадобилось:
2 больших лимона
400 гр свежего имбиря
1 стакан коричневого сахара
При желании сахар можно заменить жидким медом, но я выбрала вот такой вариант:)
Способ приготовления:
Вымыть лимоны и имбирь.
Очистить от кожуры корешки имбиря. Необходимо очень тонко срезать кожицу, так как все полезное находится именно под ней.
Нарезать тонкими пластинами имбирь и лимоны вместе с кожурой и семечками - все для пользы!
Засыпать сахаром
перемешать и дать настояться около часа.
Как только весь сахар растворится, и появится сок - сразу же переложить в стерильные банки и убрать в холодильник.
Такую имбирную заготовку можно добавлять в любой чай, а так же делать морсы и компоты с ягодами и добавлять сироп из баночки.
Здоровья всем!
- если повторяюсь (в принципе, рецепт-то банальный 
)
Наверно имбирь во всем виноват. Ну, а если серьезно, когда кружочками лимон нарезаешь, в сторонку эти семечки, в сторонку... Я же как делала, так и написала, а неволить семечки употреблять ни кого не стану 
Странно, что так мало отчетов - штука очень хорошая! Если пить с ней чай, то все болезни обойдут стороной! Спасибо 
И очень вкусно 
Спасибо за рецепт 
