Кофейное молоко

**Миоко** » Сб ноя 19, 2011 9:24 pm

Всем доброго времени суток! Угощу вас сегодня вкусным молочком :vkusno:

. Идею взяла у passion1963 с кулинара, огромное ей спасибо за это.

Для двух порций нам понадобится:
Молоко - 0.5л
Кофейные зерна - 2 столовые ложки с горкой (для любителей кофе можно и 3 класть)
Сахар - 2 чайные ложки (сахар кладите по вкусу, на мой взгляд 2 ч.л. - уже сладко)

Приготовление:
Холодное молоко наливаем в кастрюлю или ковшик, высыпаем в него кофейные зерна, сахар.

Ставим на плиту, доводим до кипения. Как только закипит, снимаем с плиты и оставляем настаиваться при комнатной температуре. Чем дольше будет настаиваться молоко, тем ярче будет выражен привкус кофе.

Когда молоко настоится, разливаем по красивым бокалам и наслаждаемся! Приятного молоко-кофепития вам :daisy:

!

P.S. Мне такое молоко нравится, необычное, с легким оттенком кофе. Можно оставить настаиваться на 3-4 часа, а потом убрать в холодильник, холодное тоже вкусно! Тем кто пьет кофе без сахара, советую вообще его не добавлять, мне нравится и с сахаром и без :girl_yes:

. Угощайтесь! :daisy:

**Елена** » Сб ноя 19, 2011 9:32 pm

Вероника,посмотрела на фото,где зерна в молоке и вспомнила,как с подругой в детстве решили кофе сварить

Забавная история получилась.Нам тогда лет по 7 было.и то ,что кофе надо помолоть мы даже не подумали,насыпали его вот так и ждем когда же он раствориться :girl_pardon:

,а зерна плавают себе и не думают растворяться,тогда мы их вытащили и молотком для отбивания начали измельчать

Мицке писал(а): такое молоко нравится, необычное, с легким оттенком кофе. М

верно.Пила его во время беременности.Вкус не так важен был,а главное тогда запах и этот аромат меня прям успокаивал.
Сейчас тоже частетько делаю.

**Миоко** » Сб ноя 19, 2011 9:50 pm

Да уж, история и правда забавная

Запах и правда потрясающий, по всей квартире ходишь и вдыхаешь :roll:

**Kokosha** » Сб ноя 19, 2011 10:36 pm

Надо попробовать.... :roll:

я в микро делала с молотым кофе...я-кофеманка! :girl_yes:

Спасибо!

**Миоко** » Сб ноя 19, 2011 10:41 pm

Угощайся Зуль :daisy:

Я тоже кофеманка, мне пожалуйста все кофейное и с кофе покрепче

**Skarlet** » Сб ноя 19, 2011 11:23 pm

завтра прийду с отчётиком :girl_yes:

, уже молочко заказала, домашненькое принесут! :vkusno:

**Миоко** » Сб ноя 19, 2011 11:43 pm

На домашненьком вообще сказка будет :vkusno:

пойду с горю пить на покупном

**OlgaL** » Вс ноя 20, 2011 9:33 am

как интересно! впервые такое вижу! :shock:

получается по вкусу молоко, а по запаху кофе, да? анадо обязательно попробовать!!!!! :vkusno:

**OlgaL** » Вс ноя 20, 2011 10:43 am

сварила, сейчас настаивается, запах потрясающий!!!!! :good:

**helga_25** » Вс ноя 20, 2011 12:11 pm

Надо обязательно попробовать! Спасибки за рецептик! :beer:

**Миоко** » Вс ноя 20, 2011 12:23 pm

Оля спасибо! Да, получается молоко с привкусом и ароматом кофе! :friends:

helga_25 пробуй :Rose:

**Elena 277** » Вс ноя 20, 2011 1:04 pm

Спасибо большое! Никогда не пробовала, но сразу захотелось. Только один вопрос меня смущает: при остывании будет пенка образовываться? Не дружу я с ней.

. А можно еще на ночь в термосе оставить..... :Rose:

**Миоко** » Вс ноя 20, 2011 1:06 pm

У меня не образовывалась. Можно и на ночь ) Спасибо Елена :daisy:

**OlgaL** » Вс ноя 20, 2011 2:21 pm

про пенку тоже добавлю - нет никакой пенки! не устояла, попробовала - очень необычно и вкусно! мужу тоже понравилось!!!!! :good:

**Миоко** » Вс ноя 20, 2011 2:45 pm

Ольга, очень рада что понравилось! :Rose:

Кофейное молоко

Кофейное молоко

Фото-отчеты

Кофейное молоко