Апельсиновый сироп или домашняя "Фанта"

**bruhova** » Вт мар 22, 2011 2:39 pm

Все дети любят вредные продукты. Всякие там газировки и прочие чипсы.

А мы им не разрешаем. :girl_nea:

Предлагаю приятный и полезный выход.
Нашла тут парочку похожих вариантов. Но! Во-первых.Этот рецепт ещё из моего детства. И во-вторых у меня совершенно безотходное производство. Два в одном,короче.
Итак.
Корочки 6-10 фруктов (апельсины,мандарины,лимоны,грейпфруты) залить 3-мя литрами кипящей воды. (мякоть можно просто съесть :dance3:

,а вот и двойная выгода :girl_blum:

). Настаивать сутки,потом достать корочки,перекрутить на мясорубке. Воду (ту же) снова довести до кипения и опять залить перекрученные корочки. Снова настаивать сутки. После этого процедить,добавить 2 кг сахара,подогреть до растворения сахара,добавить 6 ч.л. лимонной кислоты. Готово!
Сироп разводить нужным количеством воды. Очень приятный и освежающий напиток. :good:

**Девушка-загадка** » Вт мар 22, 2011 3:16 pm

bruhova писал(а):добавить 2 кг сахара

Я когда прочитала, то аж испугалась этих 2 кг, а потом дочитала до конца и поняла, что это сироп

Спасибо за интересный рецептик :Rose:

**MariaTri** » Вт мар 22, 2011 3:39 pm

Оля, спасибо, очень хороший рецепт для моего водохлёба))))) :tost:

**Мыша_** » Вт мар 22, 2011 4:54 pm

Вот это отличный вариант, приготовить сироп, места занимает немного, зато за один раз приготовил и надолго хватит, относительно кончено на долго, но все же не на день.
А корочки брать прямо с белым краешком?
Я просто делала апельсиновый напиток, так там по рецепту было натереть на терке только оранжевую часть, иначе горчить будет

**L-e-l-k-a** » Вт мар 22, 2011 4:55 pm

Здорово! Обязательно попробую приготовить :good:

**OlgaL** » Вт мар 22, 2011 5:04 pm

хороший рецептик, взяла в закладки, я тоже в детстве готовила что-то подобное, но уже забыла :daisy:

**bruhova** » Вт мар 22, 2011 5:55 pm

Мыша_ это точно,надолго

Корочки берём целиком. А горчить не будет из-за сахара.

**bruhova** » Вт мар 22, 2011 5:57 pm

L-e-l-k-a OlgaL Девочки,пробуйте. Очень удобно,и хватает на долго.

**Кcюньчик** » Вт мар 22, 2011 6:09 pm

Делала нечто похожее под названием "Апельсиновый лимонад" - это очень вкусно, особенно летом улетает на раз - два!

**Наталья Ф** » Вт мар 22, 2011 7:51 pm

Рецепт отличный и универсальный. :girl_yes:

Можно для напитков использовать, можно смешать с алкоголем и бисквит пропитывать. этот рецепт уже есть на форуме.Сироп фантаЯ пробовала готовить и осталась довольна :good:

**aljona64** » Вт мар 22, 2011 8:33 pm

Здорово!!! :good:

А сироп не горчит? :girl_blush:

**bruhova** » Вт мар 22, 2011 8:37 pm

aljona64 Нет,не горчит. В нём достаточно сахара. Но и не приторный.

**Lyly XXX** » Ср мар 23, 2011 10:42 am

Всё в холодильнике лежат четыре апельсина, так что попробую приготовить пол порции.

**Natlja** » Ср мар 23, 2011 11:32 am

bruhova писал(а):Сироп

Олечка. это просто супер

. Спасибо большое за рецепт - нужная вещь.

**bruhova** » Ср мар 23, 2011 12:45 pm

Natlja

Апельсиновый сироп или домашняя "Фанта"

Апельсиновый сироп или домашняя "Фанта"

Фото-отчеты

Смотрите также

Апельсиновый сироп или домашняя "Фанта"