Фритата с ветчиной и оливками

Модератор: Модераторы

Фритата с ветчиной и оливками

Сообщение LASTO4KA » Вт фев 09, 2010 7:28 am

фритата с ветчиной и оливками

* 6 яиц
* 1 головка репчатого лука
* 100г порезаных оливок
* 100 гр. ветчины
* 200 мл. сливок
* 50 гр. сыра
* 1 ст.л. сливочного масла
* 2 ч.л. растительного масла
* соль, перец по вкусу

1. Сыр натереть на терке, лук порезать полукольцами, ветчину саломкой, с оливок слить маринад.(у меня порезаные в банке)
2. Яйца взбить со сливками и сыром, посолить, поперчить по вкусу.
3. Разогреть в сковороде масло сливочное и растительное, обжарить в масле лук, добавить яичную смесь и готовить 3 мин.
4. Под крышкой.
5. Положить оливки, ветчину и продолжить готовить на среднем огне 15 мин.
6. я в конце осторожно перевернула чтоб поджарился вверх,и потом со сковороды на блюдо.
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Изображение

Sweetness (23 Nov 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Чт авг 13, 2015 10:43 pm

нам с сыном понравилась, делала на обед
Вложения
фритата.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Вт авг 18, 2015 5:44 am

Юляка хорошенький какой!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение nataliaTim » Вт сен 01, 2015 10:07 pm

IMG_5245.JPG
:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья

Сообщение LASTO4KA » Чт сен 10, 2015 1:54 am

nataliaTim спасибо
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Sweetness » Пн ноя 23, 2015 4:55 pm

Хоть я и не люблю омлеты, но блюдо меня заинтересовало и поэтому решилась попробовать. Немного сама накосячила в том плане, что яйца посолила нормально, но не учла, что оливки и ветчина тоже солёные и получилось малость пересолено, но с помидорками в самый раз. И яиц брала 5, но на нас с мужем можно было вполне и 3-мя обойтись, поскольку не осилили мы такое количество. Мужу очень понравилась, ну а я всё же за любимую "глазунью", хотя блюдо замечательное и любителям омлетов очень рекомендую :vkusno:
DSC02973.JPG

DSC02970.JPG
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение LASTO4KA » Ср ноя 25, 2015 5:47 am

Sweetness спасибо :daisy:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Вт сен 27, 2016 10:53 pm

С удовольствием повторила :vkusno:
Вложения
DSC_0548.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Ср сен 28, 2016 5:26 pm

Юляка ах,спасибо дорогая :daisy:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Юляка » Ср мар 22, 2017 11:07 pm

и еще разок :vkusno:
Вложения
фриттата с оливками.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия

Сообщение LASTO4KA » Чт мар 23, 2017 6:23 am

Спасибо Юличка :daisy:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Фритата с ветчиной и оливками

Вернуться в Яичницы, омлеты



cron