Рецепт увидела на сайте "Мы готовим каждый день",у Светты. Решила попробовать ..Испекла ... И была приятно удивлена результатом :кексы получились очень ароматными,мягкими и вкууусными .Делюсь рецептом с вами
-------------------------------------------
Я немного изменила к-во ингредиентов,пишу свой вариант.
Ингредиенты :
Сырок плавленный - 200 гр
Яйца - 3 шт.
Сметана - 90 гр
Кефир-45 гр
*Можно использовать только сметану-135 гр
Сахар - по вкусу ( у меня меньше 1 ст.л.)
Мука - 95 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - по вкусу (около 0,25 ч.л.)
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке, добавить по списку остальные ингредиенты, тщательно перемешать.
Дать постоять минут 15, пока греется духовка (180 град.)
Разложить по формочкам на 3/4, тесто вырастет.
Выпекать 25-35 минут.
Выход-14 шт.
Приятного вам аппетита!