Эти шарики действительно очень быстро готовятся и в них разнообразие вкуса.
Мне было очень интересно и приятно учавствовать в конкурсе, тем более первый раз. Хотя за меня проголосовало только три человека, но мне хочется сказать им троим огромное спасибо за поддержку!
Ингредиенты на 4 шарика:
120 гр твёрдого сыра
4 шт. чернослива
20 гр майонеза
20-40 гр кунжута
1 стол.л.растительн.масла
Чернослив залить кипятком, выдержать 5-10 минут. вынуть из воды, расправить. Отверстия, в которых находилась косточка, заправить майонезом. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, остудить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Часть сыра кладём на ладонь, сверху чернослив, затем снова сыр. Формируем аккуратно шар, чтобы не раздавить чернослив. Обмакиваем в масле, затем в кунжуте.
Приятного аппетита!!!
Рецепт взяла в женском христианском журнале "Надежда для тебя".