Ленивый хачапури

Модератор: Модераторы

Следующая

Ленивый хачапури

Сообщение Milaja » Чт сен 23, 2010 8:34 pm

Ленивый хачапури.JPG

Состав:
200 гр тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!
Ленивый хачапури1.jpg


Приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Milaja Пн фев 14, 2011 5:53 pm, всего редактировалось 1 раз.

vera_kuhtina, begi, Room, lendogeva, NataNatik, Susanka, Magij, DolceVita, Семуля, Цветик19, Лихия, zaklinn, Katerina Krasa, Aksena, mama_Olik, lika09, fotini, Изюминка, OlenkaB, maneta, Старов, Лёль4ик, arroryt, maaarushka, KaTyOnA, aniaslava, Leksandra, feuerpferd6, josephine, Клепаня, romalarka, whal, Tahhi, nikulj, Машуля, Margaika, изюма (10 May 2011), Сипа (11 May 2011), katush (29 Oct 2011), Оленька+ (01 Nov 2011), ленивица (17 Dec 2011), Миоко (22 Apr 2012), Восточная сказка (05 May 2012), Juliannka (11 May 2012), Полинада (25 May 2012), Navinka (25 May 2012), Жюльенка (13 Jun 2012), ЕленаСк (30 Sep 2012), Викуся Кукуся (11 Oct 2012), Fanita (24 Jan 2013), oksana78t (14 May 2013), mariposa (28 May 2013), Счастливая (10 Aug 2013), Tata-K (01 Feb 2014), SmMasha (06 Feb 2014), Glorija (24 Mar 2014), oldeg (01 May 2014), AlenaSaratov (26 Jun 2014), pakkanen (27 Jun 2014), Albina_Z (12 Oct 2014), Knopka25 (19 Apr 2015), claps (19 Apr 2015), Натика (07 Dec 2015)
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 7990
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4578 раз.
Поблагодарили: 6765 раз.

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Magij » Чт сен 23, 2010 9:03 pm

Milaja Оленька, супер!!! Легко и вкусно :good: :good: :good:

Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6836
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3213 раз.
Поблагодарили: 7469 раз.
Имя: Ирина

Сообщение feuerpferd6 » Чт сен 23, 2010 9:08 pm

Просто класс !!!! Оля, А в духовке его тоже можно запекать?

Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1344
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1773 раз.
Поблагодарили: 1588 раз.
Имя: Оля

Сообщение Жюльенка » Чт сен 23, 2010 9:25 pm

Очень аппетитные и вкусные, обожаю всё, что с сыром! Спасибо :daisy:

Аватара пользователя
Жюльенка
 
Сообщения: 685
Зарегистрирован: 14 апр 2007
Откуда: Минск
Благодарил (а): 713 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Юлия- ко мне на ТЫ

Сообщение Sindirella » Чт сен 23, 2010 9:46 pm

Оля! Шикарно!!!
Завтра же приготовлю!

Аватара пользователя
Sindirella
Фото-мастер
Фото-мастер
 
Сообщения: 27263
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 14317 раз.
Поблагодарили: 14647 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Elza » Чт сен 23, 2010 11:46 pm

Этот рецепт как раз для меня :good: , завтра будем пробовать. :girl_yes:

Аватара пользователя
Elza
 
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 7 мар 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Сообщение kukushka » Пт сен 24, 2010 12:07 am

Да, это очень вкусно :vkusno: , я их часто готовлю, только как оладушки, идея Оленька супер :good: делать на всю сковороду :girl_yes: Они у тебя такие аппетитные :vkusno: :vkusno: :good:

Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2263
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 285 раз.
Имя: svetlana

Сообщение maneta » Пт сен 24, 2010 5:31 am

Оля, ты как обычно радуешь нас вкусняшными рецептами, спасибо огромное. Это блюдо точно будет приготовлено в нашей семье

Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 380 раз.
Имя: Мария

Сообщение Фатинья » Пт сен 24, 2010 8:55 am

очень интересно что же это такое получается, нужн опровести кулинарный эксперимент и попробовать :)

Аватара пользователя
Фатинья
 
Сообщения: 354
Зарегистрирован: 24 май 2009
Откуда: Самара
Благодарил (а): 625 раз.
Поблагодарили: 357 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Девушка-загадка » Пт сен 24, 2010 9:34 am

Рецептик просто супер, а главное действительно очень быстро! :good: :good: И, конечно, очень вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо!!! :daisy:

Аватара пользователя
Девушка-загадка
 
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 391 раз.
Имя: Оля

Сообщение osoka » Пт сен 24, 2010 9:50 am

Оля , рецептик классный , буду пробовать обязательно !!! Спасибо !

Аватара пользователя
osoka
 
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 5 дек 2008
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Zolotaja » Пт сен 24, 2010 10:03 am

Люблю хачапурики, и обязательно сделаю на досуге

Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 75 раз.
Поблагодарили: 573 раз.
Имя: Elena

Сообщение Milaja » Пт сен 24, 2010 10:09 am

Magij
feuerpferd6
Жюльенка
Sindirella
Elza
kukushka
maneta
Фатинья
Девушка-загадка
osoka
Zolotaja
Девочки, дорогие, спасибо большое за отзыв. Рада, что вам рецепт приглянулся. :daisy: :daisy: :daisy:

feuerpferd6 писал(а):А в духовке его тоже можно запекать?

Оленька, не знаю, не пробовала.. :girl_pardon:

Sindirella писал(а):Завтра же приготовлю!

Elza писал(а):завтра будем пробовать.

Жду отчётик... :wink:

kukushka писал(а):я их часто готовлю, только как оладушки,

Тоже идея, так легче переворачивать.. :D

maneta писал(а):ты как обычно радуешь нас вкусняшными рецептами

Спасибо большое, Мария, стараюсь.. :Rose:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 7990
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4578 раз.
Поблагодарили: 6765 раз.

Сообщение Клепаня » Пт сен 24, 2010 10:33 am

Аппетитный хачапурик получился :vkusno: :daisy:

Аватара пользователя
Клепаня
 
Сообщения: 1091
Зарегистрирован: 4 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 577 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Имя: Лена

Сообщение Bigmama » Пт сен 24, 2010 10:35 am

Утащила в закладки :vkusno:

Milaja, Krapinka (23 Dec 2011)
Аватара пользователя
Bigmama
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 1 сен 2008
Откуда: Москва,ЮЗАО,Ясенево
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Елена


Следующая

Ленивый хачапури

Вернуться в Блюда из творога и сыра