Оленька, я готовила и 1, и 2 варианты вашего сыра, очень понравилось!=) Я никогда и не думала до этого, что смогу сама сыр приготовить Спасибо за рецепты
Вот фотоотчет самого сыра (это второй вариант, 1-ый до фотки не дожил, был беспощадно съеден ). А еще после приготовления этого замечательного сырка, я испекла сырники (из творожка, который остался в процессе приготовления:wink: ) и блины на сыворотке