Состав:
1 пачка творога (250г)
3 яйца
2 ст.л.муки (без горки)
щепотка соли
сахар
ванилин
Все перемешать, тесто получается как на оладьи. Жарить на смеси растительного и сливочного масла.
Подавать со сметаной.
Сырники получаются очень нежными, детки едят с удовольствием, т.к. творог практически не ощущается.