Сырники с картофелем

**VikaSN** » Вт апр 19, 2011 10:27 pm

Состав:

300 г творога
200 г картофеля
1 яйцо
6-8 ст. л. муки
соль
растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель вымыть, очистить, отварить и размять толкушкой до состояния пюре. Остудить.
Смешать картофель, творог, яйцо и муку. Посолить тесто по вкусу. Хорошо вымесить.
Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить их на растительном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Жарить на медленном огне.
Подавать со сметаной!

Приятного аппетита!

**oldeg** » Вт апр 19, 2011 10:39 pm

VikaSN писал(а):Картофель вымыть, очистить, отварить и размять толкушкой до состояния пюре. Остудить.

Думаю, что так можно и остатки пюре использовать :wink:

Рецептик супер :good:

**VikaSN** » Вт апр 19, 2011 10:47 pm

oldeg писал(а):Рецептик супер

Спасибо!

oldeg писал(а):так можно и остатки пюре использовать

У меня пюре еще ни разу не оставалось

Одно из самых популярных блюд

**алёнка88** » Вт апр 19, 2011 11:09 pm

Вот это я хочу! :vkusno:

**VikaSN** » Вт апр 19, 2011 11:14 pm

алёнка88 писал(а):Вот это я хочу!

На здоровье! :Rose:

**Vika111** » Ср апр 20, 2011 1:00 am

Замечательные сырники. Моя мама раньше такие готовила, а вот я как-то про эту вкусняшку забыла. Буду исправляться.

**Татьяна Онер** » Ср апр 20, 2011 9:03 am

Очень интересно!!!!!! :vkusno:

**KaTyOnA** » Ср апр 20, 2011 9:44 am

Валюш, а сахар совсем не надо? Сладкие они не пойдут?

**josephine** » Ср апр 20, 2011 10:01 am

Вот такие сырники для меня в ново!

**nat_vlada** » Ср апр 20, 2011 1:05 pm

Интересные сырники

Я сырники не очень люблю, возможно, потому что они сладкие и творожные. Надо попробовать по Вашему рецепту :Rose:

**Diamonduk008** » Ср апр 20, 2011 5:26 pm

Рыскала в интернете, чтоб приготовить простенькое и вкусненькое. Нашла! Дай Бог здоровья! Уже пеку. Только взяла не творог, а сыр Рикото, что было в доме. Скажу потом, что вышло и как муж оценил.

**VikaSN** » Ср апр 20, 2011 7:27 pm

Vika111 писал(а):Моя мама раньше такие готовила

У меня рецепт тоже от мамы

KaTyOnA писал(а):а сахар совсем не надо? Сладкие они не пойдут?

Нет

Они должны быть соленые

Но можешь поэкспериментировать

nat_vlada писал(а):Я сырники не очень люблю, возможно, потому что они сладкие и творожные.

Diamonduk008 писал(а):Скажу потом, что вышло и как муж оценил.

Жду!

Надеюсь, понравятся

Татьяна Онер писал(а):Очень интересно!!!!!!

josephine писал(а):Вот такие сырники для меня в ново!

На здоровье! :Rose:

Дорогие девочки, спасибо за отзывы! :Rose:

**душкаЛи** » Ср апр 20, 2011 8:04 pm

Большое спасибо за рецепт. Но у меня вопрос - какие они получаеются на вкус? Сильно чувствуется творог? Просто моё семейство слишком переборчиво. Иногда боюсь рисковать. А вообще как-то всё же приготовлю!

**VikaSN** » Ср апр 20, 2011 9:05 pm

душкаЛи писал(а):у меня вопрос - какие они получаеются на вкус? Сильно чувствуется творог?

Как по мне, то не очень сильно. Можно регулировать соотношение творога и картофеля так, как больше нравится.
На здоровье, Лида! :Rose:

**Magij** » Ср апр 20, 2011 10:14 pm

Валюш, сырники классные :good:

, я такие готовила, вкусно получается :Yahoo!:

Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

Фото-отчеты

Сырники с картофелем