Хочу поделится с вами своей выдумкой Она удалась, очень вкусно.
Вам понадобиться:
Картошка
Укроп
помидор
сыр
лук
соль
перец
Можно добавить в пюре жаренные грибочки будет вообще класс
Для теста:
Вода
соль
мука
Приготовление:
Картофель отварить, размять в пюре, посолить, добавить укроп, перец и обжаренный лук на растительном масле. Все хорошо перемешать. Сделать тесто как на пельмени. Раскатать тесто в пласт и выложить на него картофельное подостывшее!!!!пюре. Разровнять, свернуть в рулет. И нарезать толщиной 4 см. Один край защипнуть. И защипленой стороной выложить все розочки в сковороду (можно и в пароварку у кого она есть), налить чуток воды, закрыть крышкой и потушить минут 10-15.