Здравствуйте хозяюшки! Очень хочется поделиться рецептом на скорую руку, который я придумала сама. Получается очень быстро и вкусно.
Макароны вареные
Сметана 2-3 ст.л.
Помидоры 2-3
Болгарский перец 1
2 яйца
Сыр 100 г
Макароны Спагетти (свареные) выложить на сковороду с подогретым оливковым маслом, ( желательно макароны немного помельчить, чтобы были соломкой), закрыть крышкой на минуту. Затем помешать, добавить 2-3 столовых ложки сметаны, перемешать. Добавить помидоры или болгарский красный перчик (по вкусу), закрыть крышкой на 2-3 минуты. Затем, отдельно взбить 2 яйца. Залить ими макароны и тщательно перемешать, посолить (по вкусу). Натереть твердый сыр, посыпать макароны и закрыть крышкой на пол минуты, чтобы сыр расплавился.
Макарончики готовы! Можно сверху посыпать укропчиком. Приятного аппетита!! 
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
