Лимонный кус-кус с мидиями и креветками

**admira** » Вс июн 19, 2011 8:49 pm

250 г. крупы кус-кус
1 необработанный химикатами лимон
200 г. свежемороженных или свежих очищенных креветок
200 г. замороженного мяса мидий
соль
пучек петрушки
чили ( по желанию )
оливковое масло
2-3 зубчика чеснока

- Крупу приготовить согласно инструкции. Обычно кус-кус заливается равным количеством кипящей воды и настаивается до готовности минут 10..
- Морепродукты предварительно разморозить и промокнуть бумажнными полотенцами.
- Лимон тщательно вымыть,натереть цедру и выжать сок.
- Петрушку мелко нарезать.
- Чеснок целиком раздавить.
- В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить мидии, креветки и чеснок ( по желанию чили ) совсем недолго - креветки должны порозоветь и остаться " полупрозрачными ". Пережаренные креветки будут жёсткими. В конце жарки посолить по вкусу.
- В готовый кус-кус добавить петрушку, сок лимона и цедру, соль и обжаренные морепродукты вместе с маслом, в котором они обжаривались. Всё аккуратно перемешать.
Приятного аппетита :daisy:

(19 Jun 2011)

Кус–кус – это очень вкусно, легко в приготовении и с ним можно экспериментировать сколько душе угодно. Такой вариант с морскими гадиками, по–моему, очень вкусен! Как раз у меня парочка их в морозилке завалялась... Наталья, спасибо за идейку быстрого рафинированного ужина на неделе! :daisy:

(19 Jun 2011)

Ой,Наташ,жестоко! :crazy:

Ооооочень мы любим "морских гадов",а в таком исполнении-это просто шедевр! :good:

**admira** » Вс июн 19, 2011 10:19 pm

Александра Петерсен писал(а):Кус–кус – это очень вкусно, легко в приготовении и с ним можно экспериментировать сколько душе угодно.

Полностью согласна с тобой, Саша!

Александра Петерсен писал(а):спасибо за идейку быстрого рафинированного ужна на неделе!

Всегда пожалуйста и на здоровье! :friends:

МамусьВикусь писал(а):Ой,Наташ,жестоко! Ооооочень мы любим "морских гадов",а в таком исполнении-это просто шедевр!

Спасибо, Вик! На самом деле, всё очень просто, при наличии продуктов готовится в течении 15 минут! Так что, про шедевр :girl_blush:

это громко сказано.. :friends:

**Alinaftw** » Пн июн 20, 2011 10:06 am

А я не знаю, что такое кус-кус :oops:

(20 Jun 2011)

admira писал(а):На самом деле, всё очень просто, при наличии продуктов готовится в течении 15 минут!

Наташ, так это же вообще супер :friends:

Фото правда :Bravo:

Надо срочно купить кус-кус :roll:

**admira** » Пн июн 20, 2011 10:02 pm

Alinaftw писал(а):А я не знаю, что такое кус-кус

Алина, здесь можно посмотреть...

Мармеллладка писал(а):так это же вообще супер Надо срочно купить кус-кус

Ирочка, спасибо! Пробуй... :friends:

**Anchie** » Пн июн 20, 2011 11:44 pm

Красотень, как всегда! :good:

**Reqin** » Вт июн 21, 2011 1:27 am

Супер!

И рецепт, и фотографии...все на высоте :good:

Уже в закладках,спасибо :Rose:

**Vika111** » Вт июн 21, 2011 10:40 am

Классный кус-кус и фотка очень аппетитная!

**admira** » Вт июн 21, 2011 5:02 pm

Anchie
Reqin
Vika111
Большое спасибо за отзывы, девочки!!!! :Rose:

**oldeg** » Пн июн 27, 2011 3:42 pm

admira Наташ, принесла тебе спасибо :friends:

Делала себе на обед, чеснока добавила совсем немного :wink:

Очень вкусно вышло. Люблю все с морскими продуктами :vkusno:

Это тебе

**admira** » Пн июн 27, 2011 10:38 pm

oldeg писал(а): принесла тебе спасибо

Олечка! Очень рада, и тебе спасибо!!!! :daisy:

oldeg писал(а): Люблю все с морскими продуктами

И я тоже - только бы их и ела :friends:

этих " гадов " :wink:

**SmMasha** » Вт май 22, 2012 8:14 pm

Наташа, огромнейшее спасибо за рецепт :daisy:

Оччень вкусное блюдо :vkusno:

Бесподобное сочетание кус-куса с лимоном и петрушкой :girl_in_love:

Делала с мидиями :girl_yes:

Но в следующий раз,а он обязательно будет :wink:

добавлю и креветки :vkusno:

**admira** » Ср май 23, 2012 12:27 pm

SmMasha Машенька, спасибо большое за красивое фото!!! :good:

Очень приятно, что блюдо тебе понравилось, на здоровье!!! :friends:

Лимонный кус-кус с мидиями и креветками

Лимонный кус-кус с мидиями и креветками

Фото-отчеты

Лимонный кус-кус с мидиями и креветками