Килька в томате"Балтика".

**priora** » Пн авг 10, 2009 5:48 am

1кг свежей кильки,
0,5ст. растительного масла,
0,5 ст.6% уксуса,
0,5 ст.томатной пасты,
2-3ст.л.сахара,
1 луковица,
1 морковь,
соль,перец, лавровый лист.

Рыбку почистить, сложить в кастрюльку, пересыпая измельченными луком и морковью.
Масло, уксус, томат, сахар, соль, специи смешать, залить этим маринадом кильку, закрыть крышкой, поставить в горячую духовку на 2 часа.
Подать горячим, с картошечкой.

**Lubimica** » Пн авг 10, 2009 11:16 am

Наташа, а такая килька похожа на консервированную в томате? (Мой муж такую любит)

**Рататуйка** » Пн авг 10, 2009 3:53 pm

У нас ее братская могила называют!!!

**_Анюта_** » Пн авг 10, 2009 3:55 pm

Рататуйка писал(а):У нас ее братская могила называют!!!

Я ее больше есть не буду!!!!!!!!!!!!

**priora** » Пн авг 10, 2009 4:58 pm

Похоже на консервы, но все таки в горячем виде вкуснее. Кстати, у меня есть рецепт салата с килькой и овощами для длительного хранения, то есть в банки закатывать надо. Если интересно кому, могу скинуть. вот только не совсем соображу в какой раздел его записать.

**Рататуйка** » Пн авг 10, 2009 6:15 pm

Анютка не пугайся это мы так шутим

**Lubimica** » Вт авг 11, 2009 9:51 am

Обязательно мужу приготовлю. Мы уже пробовали сельдь (как консервированную), теперь кильку надо купить.

priora писал(а): Кстати, у меня есть рецепт салата с килькой и овощами для длительного хранения, то есть в банки закатывать надо. Если интересно кому, могу скинуть. вот только не совсем соображу в какой раздел его записать.

Скинь в консервирование

Рататуйка писал(а):У нас ее братская могила называют!!!

Ну и шуточки у тебя :lol:

**priora** » Вт авг 11, 2009 4:48 pm

Елена , рецепт я скинула в "разное".

**Lubimica** » Вт мар 23, 2010 8:03 pm

Наташа, очень вкусная рыбка получается. Но так как я ее готовлю в стекляной посуде, то первый раз она немного пригорела. Поэтому теперь в соус я добавляю водички. И масла лью меньше. 2 часа мне кажется много, я час готовлю и то она разваливается. Извини за такое количество моих дополнений. :Rose:

Твой рецепт у нас прижился. Кстати, муж любит в остывшем виде :girl_pardon:

Вот отчетик

Килька в томате"Балтика".

Килька в томате"Балтика".

Фото-отчеты

Смотрите также

Килька в томате"Балтика".