котлеты из тунца в тесте
2 банки тунца(у меня на воде)
1 яйцо
1 луковица
100г сыра.
3-4 ст.л муки
соль, перец
зелень петрушки,по вкусу.
растительное масло вода.
1 пачка слоённого теста
яйцо.
с тунца сцедить воду, добавить соль, перец, яйцо, перемешать.
потом добавить потёртый на мелкую тёрку сыр, зелень петрушки , мелко порезаный лук и замесить фарш.
мокрыми руками делать котлетки, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки.
слоёное тесто раскатать, порезать на полоски и завернуть котлету.
смазать взбитым яйцом и запекать до золотистого цвета теста.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!