Лосось на перине

Модератор: Модераторы

Лосось на перине

Сообщение Аринушка » Сб апр 10, 2010 10:12 pm

Лосось на перине

DSC00374.JPG


1)Рис камолино- 2 ст
Масло слив-50 гр
Соль
2) Шампиньоны- 0.5 кг
Масло слив-30 гр
Лук- 1 гол
Корень имбиря или порошок
Соль
перец
3) Лосось св-0.5 кг
Масло слив-30 гр
Вино белое сухое-0.5 ст
Имбирь
Соль
Перец
4) Сливки 20%-200 мг
Моцарелла-100 гр
Рис залить 6 стаканами воды,посолить и варить до готовности.Помешивать,так как нужна вязкая каша.В готовый рис добавить масло

Гриба порезать и протушить на масле с луком и имбирем.Посолить поперчить.

Филе лосося без шкурки порезать на кусочке.Протушить с маслом на сковороде,добавить имбирь,вино.Полсолить ,поперчить.

Сливки смешать с тертой моцареллой.

В форму для запекания кладем рис,на рис грибы,на грибы лосось и все залить сливками с сыром.Выпекать до румяной корочки.Приятного аппетита

DSC00368.JPG
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Helenka » Сб апр 10, 2010 10:21 pm

Арина, сочетание потрясающее, нежное! :vkusno: Превосходно! :Bravo:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Аринушка » Сб апр 10, 2010 10:53 pm

Helenka писал(а):Арина, сочетание потрясающее, нежное! Превосходно

Спасибо,Леночка
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Asi75 » Сб апр 10, 2010 11:54 pm

Ой, а можно угоститься кусочком? :girl_blush: аромат через монитор пробивает :oops: :daisy:
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение Рататуйка » Вс апр 11, 2010 7:27 am

Великолепная запеканка))))Ариш скажи а вместо сливок мжно сметану или майонез взять????? а то иноггда сливок у меня нет :(
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Аринушка » Вс апр 11, 2010 8:34 am

Asi75 писал(а):можно угоститься кусочком?

Аннушка,угощайся
Рататуйка писал(а):вместо сливок мжно сметану или майонез взять

Кристинка,лучше молоко
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение SAMUIL » Вс апр 11, 2010 9:31 am

Очень интересно, так нежненько выглядит! :daisy: :vkusno: :girl_yes: :good:
Аватара пользователя
SAMUIL
 
Сообщения: 124
Зарегистрирован: 26 июн 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Аринушка » Вс апр 11, 2010 9:34 am

SAMUIL писал(а): нежненько выглядит

Лариса,и на вкус очень нежное блюдо
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина


Лосось на перине

Вернуться в Блюда из рыбы