Праздничный стол

**kotena** » Ср июл 30, 2008 10:07 am

а это праздничный стол на скорую руку получился
мамин брат ехал на море из мордовии и заехал к нам перночевать поэтому стол готовился по быстрому
бутерброды с баклажаными(тещин язык)

фаршированный баклажаны

салат из ветчины с сыром

салатный тортик

нарезочка

ну и тортик

**Leah** » Пн авг 04, 2008 6:37 pm

А вот и мы ждем гостей.

**Leah** » Пн авг 04, 2008 7:12 pm

1 Фаршированные грибы и баранки.
2 Свекольно-фруктовый салат.
3 Лечо.
4 Баклажанная икорка.
5 Салат овощной с горбушей.
6 Салат овощной с брынзой и чик-пис.
7 Салат( я его называю Май)
8 Салат из языка с опятами.
9 Рыбная нарезка.
10 Колбасная нарезка.
11 и Семга.
На горячие,запеченный картофель с говядиной и рыбное филе запеченная с морковью под майонезам :oops:

**Елена** » Вт авг 12, 2008 3:44 pm

ну вот и я со столом,принимайте

по частям

**Люсенок** » Вт авг 12, 2008 3:58 pm

Елена А мне, а меня... и салатик и рулетики и "подсолнушек"... все хочу

**Елена** » Вт авг 12, 2008 4:24 pm

Люсенок
Leah
да вы и сами так же готовите,
праздник должен быть праздником

**Олеся** » Вт авг 12, 2008 4:54 pm

Еленушка, просто сказочный стол! :Rose:

**kotena** » Вт авг 12, 2008 6:12 pm

Леночка сол просто суперский, а можно поподробнее о канапешках, мне тоже стол скоро накрывать на 2-х именников
а именно: лимончики соединены с какой ягодкой?
у основания канапешек что тесто или грибы?

**Елена** » Вт авг 12, 2008 9:27 pm

отвечаю на ваши вопросы

kotena писал(а):лимончики соединены с какой ягодкой?

лимоны с вишней, у нас продаются в банках,они залиты рассолом с алкоголем,вот название подзабыла,зайду в магазин и фото выставлю

kotena писал(а):основания канапешек что тесто или грибы?

одни были тарталетки с разной начинкой,что пришло в голову то и делала(сыр,чеснок ,майонез,сверху салями и оливка,2-паста из авокадо,семечки и зелень,3-копченный лосось с серной начинкой)
были также огурец ,потом краб.палочка и сверху гриб ,сбрызнуть соком лимона

Kontik писал(а):Подробней опиши,

спрашивай что не понятно

Tina писал(а):с чем крабов. палочки?

Тина у меня в теме есть рецепт,на 1 стр. в путеводителе

Tina писал(а):что за салат -капустка

китайская капуста(chinakohl) в листья заворачиваем сырную начинку-сыр,чеснок,майонез,зелень,под пресс на ночь

**Leah** » Вт авг 19, 2008 5:15 am

Вот скромненько посидели на мой ДР.

В промежутке подавала запеченную рыбу с лимоном и крабовыми палочками под сыром, а на горячее курица,пряная телятина и

картошечка на больше фантазий не хватило :crazy:

А это мне, за труды праведные :oops:

**Marry** » Ср авг 20, 2008 9:06 pm

Можно я тоже покажу один праздничный стол? :oops:

"Гнездо Глухаря", Винегрет, Оливье обычное, нарезка из колбаски и рыбки, тарталетки с тремя "салатиками" :1. это крабовое мясо с яйцом, укропом и майонезом, 2. тёртый сыр, красная рыбка, икра и немножко майонеза (очень вкусно), 3. тёртый свежий огурец, креветки, тёртая варенная картошка, укропчик и заправлено также майонезом. Рыбка в маринаде, баклажанная икра (домашняя) и свекла с чесночком
Очень нравится делать салатики в тарталетках, так удобно!

**aliza** » Ср авг 20, 2008 10:13 pm

Marry писал(а):Можно я тоже покажу один праздничный стол?

Маша,всё очень красиво-и блюда,и оформление.Супер!!! :good:

**Елена** » Ср авг 20, 2008 10:25 pm

Marry писал(а):покажу один праздничный стол

нет слов

**Tina** » Ср авг 20, 2008 11:14 pm

Marry апетитненько украшен :good:

**leko-11** » Пн авг 25, 2008 11:37 am

Привет, девчата! Можно и я покажу, чем гостей угощала?
Но только сфотать все не успела...как налетели, как чайки...

Делала курочку апельсиновую с гарниром от Еленочки 110. Пальчики оближешь!!!
Манты (фотка-как только налепила, готовые не фотала...)
Салаты: селедка под шубой, у меня под кафтаном...
КРАСНОЕ МОРЕ от Елены 110. Так вкусно!!!
Оливьешка (давно не делала, соскучились уже...)
Салат из редьки, мяска и омлета.
Креветочки под шубой - вне конкуренции (тоже от Елены 110)
И рулетики из ветчины в желе - без этого блюда не проходит у нас не один праздник!