Количество продуктов привожу примерное, так как практически делала на "глаз", думаю и у вас все получится
основные
изюм без косточек ½ стакана
грецкие орехи 1 горсть
ананасы консервированные 100 г
морковь 4 шт.
заправка
майонез 1 ст. л.
сметана 15% 1 ст. л.
горчица с зернами 1 ч. л.
мед 1 ч. л.
лимонный сок 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, ананас нарезать кусочками, добавить изюм.
Для заправки смешать майонез, сметану, горчицу, оливковое масло и т.д. Посолить, поперчить.
Заправить заправкой салат, сверху посыпать грецкими орехами. Приятного аппетита!
обязательно попробую 
спасибо 
