Салат со свеклы и овечьего сыра

**Kurry** » Вс апр 20, 2014 10:23 pm

Отварить свеклу (можно сырую), порезать на крупные кубики, порезать свежую ботву, добавить овечий сыр, взбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Перемешать.
Приятного аппетита!

**Melodi** » Ср апр 23, 2014 11:13 am

Инна, спасибо что напомнила про этот салат! :Rose:

Обязательно теперь буду использовать и ботву. Знаю, что она даже полезней корнеплода. Очень вкусно с фетой и виноградом или каперсами, а саму свёклу (корнеплод) запечь в фольге, она тогда вообще :vkusno:

Люблю этот салат кушать вприкуску с чёрными :ROFL:

сухариками, из бородинского хлеба

**Kurry** » Ср апр 23, 2014 11:38 am

Melodi писал(а):Инна, спасибо что напомнила про этот салат! Обязательно теперь буду использовать и ботву. Знаю, что она даже полезней корнеплода. Очень вкусно с фетой и виноградом или каперсами, а саму свёклу (корнеплод) запечь в фольге, она тогда вообще Люблю этот салат кушать вприкуску с чёрными сухариками, из бородинского хлеба

И тебе, Zoriana, спасибо за дополнение! Может быть в запечённой свекле гликемический индекс в ней будет ниже :good: