Салат "Три фасольки"

**kos-nielya** » Вс янв 19, 2014 12:37 am

Фасоль покупаю в баночках консервированную.
1 баночка белой фасоль-400 гр
1 баночка красной фасоли-400 гр
1 баночка королевской фасоли-400 гр
3 помидора
3 вареных яйца
Пол длинного огурца
Лук порей
Слить жидкость с фасоли,промыть,с помидор вынуть мякоть,огурец,помидоры,яйца порезать кубиком,лук порей тоненькими колечками,посолить,поперчить,заправить майонезом.

**oldeg** » Вс янв 19, 2014 12:40 am

А что за королевская фасоль?

**Melodi** » Вс янв 19, 2014 1:42 am

Оль, вот: Позднеспелый сорт с самыми крупными бобами. Растение характеризуется мощной силой роста: быстро оплетает любую опору. Стручки широкие, содержат очень большие семена белой окраски. Благодаря большому количеству крупных белых цветов, ее можно использовать в озеленении.
Неля, спасибо, :Rose:

салаты, где есть в составе огурцы и помидоры вместе, всегда вкусны, а этот ещё и питательный. :good:

И не очень калорийный.

**Anuta_Kitty** » Вс янв 19, 2014 7:02 am

Делаю иногда такой салатик. Только перед падачей добавляю сухарики! Очень вкусно!!! :vkusno:

**vicka9** » Вс янв 19, 2014 8:52 pm

В салат идёт белая часть лука-порея, да? Никогда не ела лук-порей сырым. Честно. Но даже в супе, варёный, он какой-то жестковато-волокнистый. Сырой, он такой же? Перед варкой я лук-порей разделяю, конечно. Белую часть оставляю в супе, зеленую после варки выбрасываю.

**Elena Ch** » Вс янв 19, 2014 9:40 pm

Нэля, спасибо Вам большое за рецептик! :daisy:

Пожалуй, из того, что я видела в интернете этот самый удачный из фасоли. Мне очень понравился. Только я делала с небольшимим изменениями. Помидоры не клала, так как сейчас они у нас очень не вкусные (потом пожалела, что не заменила их болгарским перцем). Мелкую белую фасоль заменила на сладкую кукурузу (не могу я без нее :pardon:

). И еще добавила баночку тунца, которую просто нужно было куда-то пристроить

Получился очень вкусный салат :vkusno:

Мужу делала с нерафинированным подсолнечным маслом а себе с майонезом. Оба варианта получились очень удачными. Обязательно буду делать еще :good:

vicka9 писал(а):Белую часть оставляю в супе, зелень выбрасываю.

А зачем Вы его тогда вообще покупаете?! :shock:

На самом деле он не менее полезный, чем остальные овощи. Тонко нарезанная белая часть в салатах смотрится очень хорошо. А зеленую часть тоже можно добавлять в супы или вторые блюда. Да я ее и в салаты тоже кладу. Это же сплошные витамины. И причем не дешевые... :wink:

**Apple123** » Пн янв 20, 2014 7:13 pm

Спасибо за салатик :girl_yes:

понравился очень :Bravo:

**vicka9** » Вт янв 21, 2014 12:35 am

Elena Ch Лен, я поправила. Зелень выбрасываю после варки. Лук-порей делает вкуснее супы с цветной капустой и брокколи.