Салат"Розовый закат"

[lanita69]

Здравствуйте!Несу салат-экспромт,думала не выставлять,но муж убедил поделится.Название навеяно нежным цветом салата и временем суток.

Нужно:
-маленький качан цветной капусты,
-2 отваренных свеклы,
-0,5 шт.жёлтого сладкого перца,
-2-3 колечка консервированного ананаса,
-зелень,соль перец по вкусу.
Заправка:
-125 г натур.йогурта,
-0,5 ч.л.горчицы,
-сок половины лимона.
Готовим:
капусту разобрать на соцветия и отварить в присоленой воде до готовности,но не переварить!Свеклу отварить или запечь,остудить,очистить,порезать небольшими кусочками.Сбрызнуть лимонным соком.Ананас порезать кусочками,перец тоже.Смешать все ингридиенты,запрвить салат.

Приятного аппетита!Весьма достойный вкус!

[Викентина]

Чудо! И без майонеза Спасибо Светланка

[lanita69]

Чудо! И без майонеза

Вика,спасибо!Стараюсь избегать этого продукта!

[star777]

Светлан, спасибо, прям чудесный салатик, обязательно сотворю я тоже майонез не употребляю, а если уж надо,то делаю свой.

[lanita69]

прям чудесный салатик, обязательно сотворю я тоже майонез не употребляю, а если уж надо,то делаю свой

Люда,спасибо!Жду с нетерпением впечатлений!А с майонезом у меня такая-же история,если нужно,делаю сама на перепелиных яйцах.

[Shanel_V]

преклоняюсь перед Вами! огромное спасибо за салатик без майонеза!!!!!!!!! беру на вооружение!и капусту я люблю очень. а йогурт свой приготовим:)

[lanita69]

огромное спасибо за салатик без майонеза!!!!!!!!! беру на вооружение!и капусту я люблю очень. а йогурт свой приготовим:)

Валечка,на здоровье!Вооружайся,на здоровье,такое оружие во-благо!А со своим йогуртом

[Елена Межирова]

Весьма и весьма вкусно-диетический экспромтик! А если разбавить несладкий йогурт сладким с кусочками фруктов? Спасибо за идею!

[SAB KBE]

И опять отличный салат.Какая же вы умница!

[lanita69]

Весьма и весьма вкусно-диетический экспромтик! А если разбавить несладкий йогурт сладким с кусочками фруктов?

Лена,на здоровье!Йогурт,конечно вкусно и полезно с фруктами,но не в овощном салате....

И опять отличный салат

Вета,спасибо!И опять,угощайся!

[Елена Межирова]

Свет, но ананасы же есть в рецепте Можно и йогурт ананасовый взять...

[lanita69]

Можно и йогурт ананасовый взять...

Лена,а это идея!Но я добавила немного сока от ананаса в соус.Только йогурт должен быть не сладкий.Жду впечатлений!

[SAB KBE]

А я сделала йогурт свой в йогуртнице, добавила сок лимона и горчицу.Заправка получилась классная. Я благодарю Вас за очень вкусный салат.

[Елена Межирова]

Светочка! Ну, я, как обычно, нагородила огород Из-за природного упрямства добавила таки чуток сладкого йогурта к заправке В морозилке креветки завалялись мелкие. Ну не пропадать же добру! И их в салатик бухнула Знаешь, а получилось очень даже! Сама не ожидала Все-таки чуток сладковатинки раскрывает вкус А с ананасами вообще Спасибо!

[lanita69]

Ну, я, как обычно, нагородила огород Из-за природного упрямства добавила таки чуток сладкого йогурта к заправке В морозилке креветки завалялись мелкие. Ну не пропадать же добру! И их в салатик бухнула Знаешь, а получилось очень даже! Сама не ожидала Все-таки чуток сладковатинки раскрывает вкус А с ананасами вообще

А я сделала йогурт свой в йогуртнице, добавила сок лимона и горчицу.Заправка получилась классная.

Вета,спасибо!Для меня эта заправка стала универсальной и по составляющим(беру йогурт обезжиренный),и по системе питания.Ко ме лучше на "ты"
Лена,это упрямство полезное,продуктивное!Благодоря ему рождаются шедевры и двигается всё вперёд!Идею с креветками поймала,буду воплощать....Мне салат очень понравился,нежный а с креветочками-это уже и ужин!