Салат "Юрий"

[kisi]

Состав
сыр терт - 3-4ст.л
майонез
лук репчатый - 1шт (маленькая)
Морковь тертая - 2-3шт (крупная)
яйца вареные - 3-4шт
масло растительное для жарки

Этот салат укладывается слоями.
1-й слой - тертый сыр (трем на средней терке), смазываем майонезом
2-й слой - измельченный лук, который предварительно вымачиваем в растворе уксуса с водой минут 10 (2ч.л. уксуса+1ч.л воды)
3-й слой - тертая морковь, предварительно обжаренная на растительном масле, смазываем майонезом
4-й слой - тертые яйца,можно вместе с желтком, а можно только белок, а желтком украсить. А сверху смазываем майонезом.
Для обжаривания моркови масла не жалеем. И тогда салат получится не сухим. Лучше всего этот салат делать вечером, чтобы ночью он пропитался и настоялся.
Мой муж его очень любит.

фото из отчетов вставлено модератором

[Alenka]

А лучок лучше перед маринованием - обдать кипятком на несколько секунд - уйдет горечь.

[Milaja]

kisi
Анют, хороший салат, нам понравился. В морковь жареную добавляла ещё чеснок, лук ошпаривала кипятком. Спасибо за рецепт.

[Джейн Остин]

И я с отчетиком. Понравился салат: простой, будничный, легкий и вкусный. Спасибо

[oldeg]

kisi Спасибо за рецептик. Салат делается быстро, получается вкусно

[Натушка]

спасибо

[Room]

очень вкусный

[Morvolna]

kisi Анна,принимай и мой отчет

Морковку терла на крупную терку,потому тушить пришлось долго .
Вкусный салатик получился ...Спасибо за рецепт

[KaTyOnA]

Мой салатик тоже принимайте.

я лук ошпаривала кипятком и яблочко кисленькое добавила чуточку.

[CASI]

Аня, спасибо за рецепт. Вкусный и быстрый салатик.

[кухарочка]

Вкусно.Спасибо.

[Аринушка]

Вот и мой салат,морковь я брала по корейски.Очень вкусно

[-одуванчик-]

вот и мой салатик, спасибо

[whal]

Анечка, очень вкусный салатик! Спасибо за рецепт!

[vitulia23]

Анечка,принимай и мой салатик. Очень вкусный ,забрала рецепт в закладочки