Салат из кольраби с яблоками

**Milaja** » Вт окт 09, 2012 3:40 pm

Состав:
3 средних кольраби
2 средних яблока
1 луковица (я делала без)
200 гр кислой сметаны 10%
1 ч.л. мёда
сок с половины лимона
пучок петрушки
соль, перец

Приготовление:
Луковицу почистить и мелко порубить. Петрушку помыть и порубить. В миске смешать сметану с луком и петрушкой, добавить мёд и сок лимона, хорошо перемешать и посолить и поперчить на вкус.
Кольраби почистить, яблоко помыть и убрать сердцевину, НЕ ЧИСТИТЬ. На крупной тёрке потереть кольраби и яблоко, перемешать с соусом, проверить на соль, перец и сразу подавать.
Приятного аппетита!

**SmMasha** » Вт окт 09, 2012 3:44 pm

Milaja Олечка, какой салат интересный :good:

Кольраби обожаю :girl_in_love:

Оль,такой вопрос

Milaja писал(а):200 гр кислой сметаны 10%

А обычная не подойдет?

**Milaja** » Вт окт 09, 2012 3:47 pm

SmMasha писал(а):Кольраби обожаю

Я тоже.

SmMasha писал(а):А обычная не подойдет?

Машуль, пойдёт конечно, если другой нету. :wink:

**SmMasha** » Вт окт 09, 2012 4:02 pm

Milaja писал(а):пойдёт конечно, если другой нету

Просто не представляю себе

У нас сметана продается по % жирности,а кислая она или нет

**Milaja** » Вт окт 09, 2012 4:04 pm

SmMasha писал(а):У нас сметана продается по % жирности,а кислая она или нет

Бери простую сметану, только не самую жирную и всё будет окей. :wink:

У нас 10% вообще называется не сметаной, а кислыми сливками. :crazy:

**SmMasha** » Вт окт 09, 2012 4:07 pm

Milaja писал(а):Бери простую сметану

Milaja писал(а):10% вообще называется не сметаной, а кислыми сливками

Потому что жидкая наверно :girl_pardon:

Куплю кольраби и сделаю :vkusno:

**Milaja** » Вт окт 09, 2012 4:14 pm

SmMasha писал(а):Потому что жидкая наверно

Жиже чем жирная, но как сливки не текёт. :crazy:

SmMasha писал(а):Куплю кольраби и сделаю

Жду отчёт. :wink:

**Ася Клячина** » Ср окт 10, 2012 4:28 am

Я тоже такой делаю,только с ананасом или апельсином,когда хочется полегче и с яичком и майонезом,когда посытнее.Кольраби вкусная капустка и переносится лучше белокочанной. :good:

**SAB KBE** » Ср окт 10, 2012 7:36 am

Витаминчики!

**Milaja** » Ср окт 10, 2012 2:38 pm

Ася Клячина писал(а):с ананасом или апельсином

Тоже интересссный вариант. Спасибо. :daisy:

SAB KBE
Веточка, спасибо. :daisy:

**SmMasha** » Пн окт 22, 2012 4:50 pm

Очень вкусный салат :vkusno:

**Milaja** » Пн окт 22, 2012 6:29 pm

Машенька, спасибо за отчёт. :daisy:

Рада, что рецепт пригодился. :friends:

**whal** » Чт авг 30, 2018 1:05 pm

Очень вкусный салатик!!! :vkusno:

Оленька, большое спасибо за рецепт! :Rose:

Салат из кольраби с яблоками

Салат из кольраби с яблоками

Фото-отчеты

Салат из кольраби с яблоками