Салат грибной "Нежность"

**KaTyOnA** » Вт мар 06, 2012 9:13 am

Этот салат мы готовим уже давно, но он нам никогда не надоедает и уходит со стола первый.
Готовится он слоями.

Продукты:
картофель отварной в "мундире" - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
грибы консервированные - 1 банка (400 гр.) /можно взять свежие или замороженные/
яйца куриные - 4 шт.
сыр - 150-200 гр.
майонез
раст. масло для обжарки

1 слой - отварной картофель натереть на крупной терке, прослоить майонезом
2 слой - лук почистить, порезать кубиками, обжарить на раст. масле. Уложить на картофель.
3 слой - грибы порезать, обжарить на раст. масле, чуть присолить. Выложить на лук. Прослоить немножко майонезом.
4 слой - яйца отварить вкрутую, потереть на крупной терке, уложить поверх грибов. Прослоить майонезом.
5 слой - сыр натереть на средней терке.
Салат поставить в холодильник, что бы пропитался.
Приятного аппетита! :daisy:

**ИРИС КИС-КИС** » Вт мар 06, 2012 10:47 am

Вкуснятинка наверное... :vkusno:

Обязательно попробую. Спасибо за рецепт :Rose:

**Navinka** » Вт мар 06, 2012 10:54 am

Ой,у меня свекровь точно такой же готовит :girl_blush:

Мне он нравится :vkusno:

, но у нас как-то он не очень идет - все-таки жареные грибы это на любителя :oops:

**KaTyOnA** » Вт мар 06, 2012 11:07 am

ИРИС КИС-КИС писал(а):Обязательно попробую

Надеюсь вам понравится. :girl_blush:

Navinka писал(а):все-таки жареные грибы это на любителя

У меня муж раньше не ел, а щас за уши не оттянешь. И мне больше нравится именно с консервированными шампиньонами, чем со свежими. Они более упругие что ли... :girl_pardon:

**Skarlet** » Вт мар 06, 2012 12:15 pm

Катюш, очень вкусный салатик, мужичкам своим приготовлю :vkusno:

**Lexy** » Вт мар 06, 2012 12:20 pm

KaTyOnA я правильно поняла консервированные грибы обжарить? или это касается свежих?
и про яйца. их целиком тереть на терке не отделяя белки от желктов? :oops:

**KaTyOnA** » Вт мар 06, 2012 2:32 pm

Lexy писал(а):я правильно поняла консервированные грибы обжарить?

Они так вкуснее получаются, и режу я их соломкой.

Lexy писал(а):или это касается свежих?

Всяких.

Lexy писал(а):и про яйца. их целиком тереть на терке не отделяя белки от желктов?

Я не отделяю, тру целиком. Но по желанию можно из одного слоя сделать два - белки и желтки. :girl_pardon:

**ИРИС КИС-КИС** » Вт мар 06, 2012 2:49 pm

KaTyOnA писал(а):
ИРИС КИС-КИС писал(а):Обязательно попробую

Надеюсь вам понравится. :girl_blush:

А к "НАМ" [s]можно[/s] нужно на "ТЫ" :wink:

**KaTyOnA** » Вт мар 06, 2012 2:50 pm

ИРИС КИС-КИС писал(а):А к "НАМ" можно нужно на "ТЫ"

А я думала ВАС много.

Целое семейство. Или ты одна будешь салатик уплетать? :lol:

**ИРИС КИС-КИС** » Вт мар 06, 2012 2:55 pm

Ну-у-у-у, это как получится....

кто-то может и не успеть :lol:

, а вообще-то они(семейство) больше мясо уважают, а я балуюсь вкуснятинами :girl_blush:

**KaTyOnA** » Вт мар 06, 2012 2:57 pm

ИРИС КИС-КИС писал(а):они(семейство) больше мясо уважают

Иногда можно и грибами побаловаться. :wink:

**olia-polikarpova** » Ср мар 07, 2012 1:11 pm

Я вместо картофеля кладу отварную курицу.

**KaTyOnA** » Ср мар 07, 2012 4:53 pm

olia-polikarpova писал(а):Я вместо картофеля кладу отварную курицу.

Тоже вариант. :roll:

**Джил** » Чт мар 08, 2012 12:36 am

Я готовлю похожий салат только лук обжариваю с морковью и сыр кладу копченый и тоже смазываю майонезом,я поняла что у вас сыр обыкновенный,но думаю вкусно,надо будет попробовать и так.

**KaTyOnA** » Чт мар 08, 2012 7:50 am

Джил писал(а):я поняла что у вас сыр обыкновенный

Да, простой, желательно не очень мягкий. Я предпочитаю "Атлет", "Король Артур", иногда беру наш "Российский", когда он вкусный.

Джил писал(а):надо будет попробовать и так.

Попробуйте. :Rose:

Салат грибной "Нежность"

Салат грибной "Нежность"

Фото-отчеты

Салат грибной "Нежность"