Салат с китайской капустой

[Миоко]

Всем Доброго времени суток! Рецепт из книги "Д-р Эткер: салаты". Очень легкий и вкусный салат

Нам понадобится:
Китайская капуста - 500 г
Сливки - 4 столовые ложки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Соль - 1\2 чайной ложки
Уксус - 1 чайная ложка
Сахар 1\2-1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец
Свежая мелконарезанная зелень или сушеные прованские травы - 2 столовые ложки или по вкусу

Приготовление:
Листья капусты вымыть и обсушить.
Нарезать капусту достаточно крупно.
В емкости смешать сливки, соль, сахар, уксус, перец и травы.
Заправить нарезанные листья соусом, дать немного постоять.
Подавать как вариант гарнира или как отдельное блюдо. Приятного аппетита

[Кcюньчик]

очень понравился салат, такой легкий и вкусный...

[Skarlet]

Вероника, салатик Очень понравился! Спасибо!

[Миоко]

Ксения спасибо
Ириша, пользуйся на здоровье! Салатик правда очень вкусный

[vicka9]

Какой-то новый соус: и сливки, и масло, и уксус. Надо попробовать...

[Миоко]

Пробуйте Ирина, соус действительно необычный

[Елена]

Вероника,спасибо за салат.
Сделала сейчас ,чтобы к обеду лучше пропитался,но теперь к обеду надо еще делать Очень понравился,легкий и свежий.
Еще я добавила немного молотого красного перца.

[Миоко]

Елена, спасибо огромное за такой красивый отчетик! Перец можно класть по вкусу, мне с красным островато , а вот мужу самое то Рада, что салатик понравился

[Elena 277]

Спасибо!!! До чего чего же просто, полезно и вкусно!

[Миоко]

Спасибо Елена!

[Elena 277]

Готовила салат дважды. Во второй раз вместо уксуса использовала сок лимона. Спасибо за салатик - выручалочку! Все получается быстро и вкусно! ( за качество фото прошу прошения)

[Миоко]

Елена, спасибо большое за отчет! Главное, что вам понравилось!

[Миоко]

Очень часто делаю такой салат

[Morskaya]

Вкусный и легкий салатик, а заправка оч интересная! Только делала без травок.

[Миоко]

Люба, спасибо за отчет