
Редька 1 большая,
Морковь 2 большие,
Лук 1 средняя луковица,
Шампиньоны 3 больших,
Курица вареная 300 гр,
Зелень по вкусу и для украшения.
Курицу вареную разделить на небольшие кусочки вдоль волокон.
Редьку натереть на крупной терке.
Шампиньоны порезать на кусочки и обжарить в масле,
Морковь и лук пассеровать. Зелень покрошить. Салат посолить, заправить сметанно майонезным соусом.
Приятного аппетита!