Салат"Изюминка"из краснокачанной капусты

**веруся** » Чт окт 29, 2009 4:25 pm

Салат"Изюминка"из краснокачанной капусты

Очень мне захотелось на днях капусточкой похрустеть,квашеной уже наелись,белая была,вот купила краснокачанную.
Задав на нашем сайте в поиск салат из такой капусты,мне выдал вот эти рецепты

Салат "Метелка" с восточным акцентом
Салат из красной капусты
Салат "Витаминка"

Но я сделала по своему вкусу,получился сочный,легкий,хрустящий салатик,с легкой кислинкой.

Нам понадобиться:
Полкачана капусты
маленькая красная луковица
небольшое яблоко
горсть изюма
1 ст.л.раст.масла
сок половины лимона

Половинку качана краснокачанной капусты нашинковать,посолить слегка,помять не сльно руками,добавить лук цветной полукольцами,яблочко кусочками,горсть изюма(хорошо промыть),заправить смесью раст.масла и сока половинки лимона.

**Persik 1** » Чт окт 29, 2009 4:32 pm

цвет один чего стоит :good:

люблю капустку...да такую :vkusno:

благодарю

**elledi** » Чт окт 29, 2009 4:36 pm

Ой, как красиво салати к выглядит :Bravo:

. Что-то я давно не покупала красненькую капусту, пора и про нее вспомнить

**ЭКСТРИМ** » Чт окт 29, 2009 4:38 pm

Я тоже очень хочу попробовать. :girl_yes:

**веруся** » Чт окт 29, 2009 4:53 pm

Persik 1,да,цвет изумительный.и на вкус очень даже ничего

Спасибо!

elledi
ЭКСТРИМ,угощайтесь,хозяюшки!

**whal** » Чт окт 29, 2009 5:39 pm

Красота!!! :good:

И должно быть вкусно! :vkusno:

**Slezka** » Чт окт 29, 2009 6:57 pm

ооо, мне нравится!!!!! очень-очень! это же так полезно :good:

**Helenka** » Пт окт 30, 2009 8:18 pm

Салатик очень полезный и красочный! :vkusno:

**веруся** » Пт окт 30, 2009 8:50 pm

whal
Slezka
Helenka,на самом деле этот салатик и вкусный,и полезный,и красивый

Рада что вы обратили на него внимание!

**Irishka81** » Сб окт 31, 2009 11:19 pm

Люблю такую капусту!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо! :daisy:

**kukushka** » Сб окт 31, 2009 11:22 pm

**веруся** » Ср ноя 04, 2009 5:51 pm

Irishka81
kukushka,готовьте на здоровье!

**irina_k** » Вт сен 11, 2012 7:12 pm

А вот и моя «Изюминка» (правда совсем без изюма).

Мелко шинкую капусточку (грамм 500), чуть-чуть присаливаю, слегка мну и оставляю минут на 10. В это время яблоко очищаю от кожуры и сердцевины и режу кусочками. В капусту добавляю 1,5 столовые ложки меда (жидкого), сок 1/4 лимона, хорошо перемешиваю, добавляю яблоко и оставляю еще минут на 10. Потом посыпаю кунжутом, добавляю 2 столовые ложки оливкового масла, перемешиваю и...кушайте на здоровье!!! :vkusno:

**vitulia23** » Чт ноя 29, 2012 8:54 pm

и мой отчет Спасибо Веруся :daisy:

Салат"Изюминка"из краснокачанной капусты

Салат"Изюминка"из краснокачанной капусты

Фото-отчеты

Салат"Изюминка"из краснокачанной капусты