Салат "Оригинальный"
Состав:
200 г. капусты,
250-300 г. клубники,
1 авокадо,
соль, перец,
2 ст. л. растительного масла,
1 острый перчик,
0,5 ч. л. сахара,
2 ст. л. винного уксуса,
1 ст. л. сока лимона
Капусту порезать тонко соломкой и помять руками, чтоб стала мягче. Авокадо нарезать пластиками, и збрызнуть соком лимона. Клубнику тоже нарезать пластиками. Всё смешать. Отдельно в чашечке сделать соус. Для этого как можно мелче нарезать острый перчик, добавить соль, перец, сахар, винный уксус, растительное масло, хорошо перемешать. Салат выкладываем на блюдо и сверху поливаем соусом.
