Салат-коктейль "Невеста"
Первый слой: очищенный от кожуры, порезанный кубиками, чуть подсоленный огурец.
Огурцы нужно сначала порезать ккубиками, присолить и откинуть на сито как минимум на пол-часа, чтобы салат не был мокрым.
Второй слой:вареная морковь кубиками.
Майонез.
Кислое яблоко, порезанное кубиками и политое соком лимона,
Третий слой: вареные креветки.
Порционно в специальных пиалах - очень красиво.... за неимением таковых делала в фужерах.
Вкус неизбитый, очень свежий и легкий...
и салатик "Красное море" (от Ларисы с форума Едим дома)
Помидор, крабовые палочки, чеснок и майонез. Все крупно порезать, чеснок выдавить через пресс, заправить майонезом - перемешать. Все гениальное - просто!
СПАСИБО за рецепт!!! 
