...Щи уже готовили
, да и жарко сейчас, хочется чего-то полегче 
...Щавеля здесь я не нашла ...Щуки и подавно ...А на просторах интернета нашла этот лёгкий салатик 
, немного изменила - и вот, угощайтесь! 
Салат-коктейль " Щедрость Посейдона"
Нам понадобится:
икра красная - 1 банка (маленькая)
креветки неочищенные - 500 г/или очищенные 250 г
крабовые палочки - 100 г
сыр твёрдый - 100 г
майонез
петрушка
Итак, готовим:
Креветки отварить в солёной воде с добавлением перца горошком (5-7 шт.) и лаврового листа,остудить и очистить. Если креветки уже очищенные и замороженные (как были у меня), то я их просто кидаю в кипящую соленую воду с перчиком на 1 минутку ( у нас они продаются какие-то безвкусные
, приходится приводит их в норму 
). Крабовые палочки порезать тоненькими кружочками.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Все перемешать с икрой, майонезом, украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
...(я тоже всего 3 маленькие чеплашечки приготовила)...можно и без икры заварганить и яичко туда вареное добавить для сытности 
...Вообщем, ориентируемся на состояние кошелька Посейдона... 
