Салат с креветками

[Katrin Veco]

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Состав:
300г замороенных креветок
3 яйца
100 г сыра твёрдых сортов
1 банка(400 г) консервированных ананасов
сок лимона
соль
майонез
Для украшения: 1 киви,перепелиные яица,зелень укропа

Приготовление:
1.Креветки выложить в кипящую подсоленную воду,довести до кипения и варить 3 мин.Откинуть на друшлак,очистить.Половину креветок мелко нарезать.
2.Все яйца сварить вкрутую,охладить в воде,очистить.Куриные - нарезать кубиками,перепелиные - на половинки.
3.Из банки в ананасами слить жидкость,нарезать маленькими кубиками.Сыр натереть на средней тёрке.
4.Выложить слоями,каждый слой слегка смазывая майонезом:кубики ананасов-рубленные яйца-нарезанные креветки-тёртый сыр
5.Украсить креветками,слегка сбрызнуть соком лимона,перепелиными яйцами с майонезом,ломтиками киви.

Можно добавить варёного риса,чтобы салат был сытнее.

[льдинка]

оригинально и кажется очень вкусно! в закладки! спасибо!

[Северина_]

Нежный и очень вкусный!