Салат из креветок с заправкой из хрена

**веруся** » Пт авг 20, 2010 5:28 pm

Салат из креветок с заправкой из хрена

Салат подсмотрела на сайте гастроном.ру,заинтересовал своей простотой(не очень люблю салаты,в которых много состовляющих

) и оригинальной заправкой.Немного изменила,добавив яблоко,и майонез заменив на сметану.Получилось очень вкусный салат,немного остренький,но вкус очень гармоничный.

Нам понадобится:

Креветки-300 гр( у меня варено-замороженные)
1 зеленое кислое яблоко
1-2 огурчика

Заправка:

хрен готовый-0,5 ст.л.
сметана-1-2 ст.л.
чеснок-1-2 зубчика

Креветки разморозить и залить кипятком минут на 5,затем слить воду.Огурцы и яблоко вымыть,обсушить и нарезать тонкой соломкой.Смешать креветки с яблоком и огурцом.Приготовить заправку:смешать хрен со сметаной,добавить измельченый чеснок,все перемешать и заправить салат.Подавать на листьях салата.Вкусно!!!

**эллен-84** » Пт авг 20, 2010 5:38 pm

Креветки люблю в любом виде, спасибо большое, :Rose:

обязательно попробую :Yahoo!:

**elen-erm** » Пт авг 20, 2010 5:38 pm

Остренько! :good:

Попробую приготовить! :vkusno:

**SAB KBE** » Пт авг 20, 2010 5:50 pm

Креветки люблю, обязательно попробую Ваш рецепт.Спасибо. :Rose:

**веруся** » Пт авг 20, 2010 8:05 pm

эллен-84,elen-erm,SAB KBE ,попробуйте,это очень вкусный салат,не смотря на свою простоту,кисло-сладкий,в меру остренький,совсем чуть-чуть,аромат и вкус хрена очень сочетается со сметаной,и все это с креветками